按盤價 
| 集團簡介 |
| － 集團是香港快速休閑餐廳連鎖經銷商之一，以味千品牌於中國及香港出售日本拉麵及日本菜式，並融合中國飲 食習慣和烹飪精髓，研發出上百種適合中國人口味的日式拉麵及菜式。 － 集團亦以味千品牌進行包裝麵品的生產和銷售，味千獨立製造和生產的小包裝麵品在供應餐廳的同時，也在大 型超市和百貨商店售賣。 |
| 業績表現2023 ｜ 2022 ｜ 2021 ｜ 2020 ｜ 2019 |
| － ２０１９年度，集團營業額上升７﹒９％至２５﹒６５億元（人民幣；下同），股東應佔溢利則下降 ７１﹒６％至１﹒５６億元。年內業務概況如下： （一）整體毛利增長３﹒４％至１８﹒５４億元，毛利率則下跌３﹒１個百分點至７２﹒３％，此乃由於原材 料成本增加； （二）餐廳經營：營業額增長８﹒１％至２３﹒９９億元，佔總營業額９３﹒５％，分部溢利則下降 ６９﹒４％至１﹒０７億元； １﹒中國內地：營業額上升９﹒９％至２２﹒４１億元，佔總營業額８７﹒３％，分部溢利下降 ５６﹒２％至１﹒５２億元； ２﹒香港：營業額減少１１﹒７％至１﹒５８億元，業績轉盈為虧，錄得分部虧損４５３４萬元； ３﹒於２０１９年１２月３１日，集團合共擁有７９９間味千連鎖餐廳，較去年增加３３家； （三）包裝麵及相關產品之生產及銷售：營業額上升４﹒１％至１﹒６６億元，分部溢利增長１６﹒４％至 １６６４萬元； （四）投資控股：並無錄得營業額，分部溢利下降８４％至５８８３萬元； （五）於２０１９年１２月３１日，集團之銀行結餘為１７﹒０５億元，銀行借貸為２﹒０８億元。流動比率 為２﹒６倍（２０１８年１２月３１日：３﹒４倍），資產負債比率（以總借貸佔總資產之百分比列示 ）為４﹒２％（２０１８年１２月３１日：５﹒３％）。 |
| 公司事件簿2019 |
| － ２０１９年４月，集團以１﹒８７億元出售位於上海的辦公室物業，總樓面面積２５７３平方米。預期出售事 項帶來３０１２萬元收益。出售完成後，集團將租回該物業以繼續作集團辦公室用途。集團並擬派發特別股息 。 |
| 股本 |
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