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08/02/2024 13:26

羅兵咸:疫情後消費降級屬正常,內地餐飲品牌攻港具宣傳效果

  《經濟通通訊社8日專訊》羅兵咸永道亞太區、中國內地及香港區消費市場行業主管合夥人
鄭煥然表示,「消費降級」概念討論多時,但其實全球均有相關情況,主要由於疫情後經濟不明
朗,除美國外的其他地區資本市場表現欠佳,強調相關現象實屬正常。
  對於內地餐飲品牌近年積極在香港開分店,鄭煥然指出,內地餐飲公司一直是試圖拓展海外
市場,香港作為中外交界地方,在港開設分店儘管未能錄得盈利,但也能收宣傳之效,預計內地
餐飲品牌在港的分店未必會十分廣泛。他指出,香港一直面對租金、人力成本高昂問題,若銷售
表現欠佳,個別品牌或會離開,形容本地零售市場猶如音樂椅,「有人來便有人走」。
  鄭煥然建議,香港政府應與內地政府開展更緊密合作,避免如此前香港甫推出「夜繽紛」後
,深圳便向港澳遊客發放旅遊消費券,期望香港與大灣區其他城市能達致雙贏。
  他又指出,香港人普遍對新事物甚感興趣,加上內地與香港交通配套日趨便利,於內地消費
的體驗和價格更具吸引力等造成現時北上熱潮。但他相信,隨著新鮮感過去,人民幣匯價走強,
相關熱潮將會降溫。他認為,更多內地關口24小時通關令港人是否北上消費並無影響,反而令
內地旅客提早離港,建議港府與內地當局商討,利用「一簽多行」計劃吸引更多內地旅客逗留時
間長一點。
 
*美斯缺陣事件不幸,呼籲大眾忘記*
 
  港府甫宣布推動盛事經濟,但上周日舉行的國際邁阿密表演賽因球王美斯缺陣而惹來爭議。
鄭煥然稱,他個人認為今次事件不幸,並對管理今次盛事的人感到失望,香港此前也有舉行類似
活動的經驗,而香港現時急需盛事替身本地氣氛和經濟,因此大眾對此次活動抱有較大期望,認
為這作為盛事經濟的頭炮是「唔好彩」,建議本港應汲取今次經驗,同時建議大眾不要再提起事
件,期望未來能吸引更多巨星來港。
 
*零售商靈活應對環保政策或有助吸納新客群*
 
  香港將分別於4月和8月實施分階段管制即棄膠餐具及其他塑膠產品,以及都市固體廢物收
費(垃圾收費)計劃。氣候與可持續發展合夥人顏貴欣表示,全球各國政府都制定了不同的政策
和策略以鼓勵減少廢物和循環再用,堆填區是香港第三大碳排來源,認為香港政府是順應趨勢。
她指出,零售商將會視引領變革的機會,許多公司正在探索可替代包裝材料,開發新的商業模式
,並專注於優先考慮耐用性、可回收性和可重複使用性的產品創新。零售商不僅可以降低短期成
本,還可以提升長期效益,包括提高營運效率、減少環境影響和提高品牌聲譽,吸引新客戶群體
。(ac)

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