《經濟通通訊社２２日專訊》外電引述知情人士稱，擁有中國烤魚連鎖品牌探魚的深圳市甘
棠明善餐飲有限公司考慮最快於今年在本港上市，擬籌資數億美元。
知情人士表示，中金公司正與甘棠明善討論籌備上市事宜。該公司目前估值約在７０億至
８０億元人民幣之間。
知情人士稱，相關上市考慮仍在進行中，ＩＰＯ的規模和時間表等細節尚未敲定。
據甘棠明善官方網站顯示，該公司創立於２００９年，旗下經營四個品牌包括蔡瀾港式點心
、越南粉蔡瀾Ｐｈｏ、探魚和撒椒。該公司已在中國６７個城市開設３００多家餐廳。網站顯示
，探魚目前經營門店超過２６０家。（ｂｉ）
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