按盤價 
《經濟通通訊社記者鄺錦蓉１８日報道》百勝中國（０９９８７）上周在西安舉行傳媒見面
會。首席執行官屈翠容表示，集團透過靈活的門店形式及與加盟商的合作，將在更多的地區拓展
業務布局。她透露，集團對於加盟商要求很高，例如需要有經驗、獲得集團充分的信任等，當中
中石化、中石油集團就是當中的加盟商。首席財務官楊家威補充，集團是以自有資金開店，與加
盟商合作的其一目的是希望能讓店舖長期發展。
＊對收購持開放態度＊
肯德基採取策略加盟的方式，包括渠道加盟，如高校、醫院、油站等，以及小鎮和偏遠地區
加盟合作，以便加快這些地區的開店速度和管理效率。屈翠容表示，集團在這些地方開店成本會
很貴，透過加盟合作的方式，可更好地掌握當地市場。
被問及今年會否有收購計劃，屈翠容指出，集團持開放態度，但認為可以選擇的不多，由於
收購後的整合成本較高，兩間公司的文化、地點、重點等不同因素影響，作出收購計劃並不容易
。
＊透過推廣不同優惠靈活調節價格＊
屈翠容指出，上海、華東等城市的店舖密度較高，鄉鎮城市發展策略是繼續開店，而在商圈
的店舖商品價錢則不可以太貴，因為要有競爭力，價錢和一般城市的商品價錢，會控制在不超過
約三成。
她表示，不同地方的營商方法和情況都有不同，小城市店舖情況就是薪金較低，銷售會較少
，另外顧客對產品要求方面都有不同，大城市的顧客會追求效率，小城市顧客則相反，反而會追
求較低的產品價格，所以集團會透過推廣不同優惠靈活調節價格，例如小鎮、下線城市會推廣較
多優惠。
＊冀建立消費者忠誠度＊
楊家威表示，疫情後看到消費者模式有改變，其中消費者在外送外賣方面需求增加，用手機
叫餐、在家消費也可見增長。集團經營餐廳，希望能與每一個合作夥伴共贏，也希望和消費者共
贏，集團會盡力節省更多的成本，然後再回饋客戶，冀在獲得合理的利潤情況下，建立消費者的
忠誠度。
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