按盤價 
《經濟通通訊社１７日專訊》大家樂（００３４１）公布，截至２０２４年３月３１日止全
年純利約３﹒３億元，收入８６﹒９１億元，升８﹒３％。當中速食餐飲業務的收入增加
６﹒９％至５１﹒３８億元。大家樂快餐及一粥麵推出多元化產品應對後疫情消費趨勢，同店銷
售增長分別為３％和６％。該業務佔集團報告年度內總收入的５９﹒１％，門店總數於２０２４
年３月３１日為２１９間，較去年同期增加３間。
期內，休閒餐飲業務收入增加２﹒５％至約８﹒７９億元。於財政年度末經營６２間門店
。米線陣開設３間新門店，與上海姥姥兩個品牌於２０２４年３月３１日分別經營１８及１２間
門店。Ｔｈｅ Ｓｐａｇｈｅｔｔｉ Ｈｏｕｓｅ（意粉屋）於年末經營７間門店，而
Ｏｌｉｖｅｒ’ｓ Ｓｕｐｅｒ Ｓａｎｄｗｉｃｈｅｓ（利華超級三文治）於財政年度末經營
２０間門店。另外，機構飲食業務收入升１８％至１０﹒２億元。
＊內地業務收入升１４﹒５％，同店銷售增１１％＊
期內，中國內地業務的業績穩步回復至疫前水平，收入增加１４﹒５％至約１５﹒１５億元
。華南快餐業務收入增加２０﹒６％至１３﹒５２億元人民幣，同店銷售年內錄得１１％增長，
人民幣兌港元則貶值約４％。
集團指，儘管中國內地經濟仍未明朗，但集團的業務已顯著復甦，全年業績持續改善。這受
惠於集團集中拓展龐大的大灣區大眾消費市場，同時借助品牌宣傳推廣令顧客數量保持穩定增長
。此外，門店效率優化計劃也有助提升利潤。持續拓展大灣區門店網絡是該業務的策略重點。該
業務年內開設２２間新門店，淨增加１８間門店，分店網絡增至１７１間。
截至今年３月底，集團於香港擁有３８０間門店，按年增加４間門店，於中國內地則有
１７１間門店，按年增加１８間門店。（ｋｋ）
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