《經濟通通訊社17日專訊》大家樂(00341)首席執行官梁可婷表示,過去一年旅客
復甦緩慢,加上港人北上消費及本地消費意欲低等因素,令集團首季銷售受壓。她估計,集團首
財季
香港快餐業務同店銷售按年錄得單位數跌幅。
她表示,集團會延續去年有競爭力的營運模式,例如靈活的餐單設計等,以吸引顧客消費及
提升產品吸引力,並將會加大推廣力度。她表示,每年有約三分一、四分一店鋪需要商討續租,
租金比想像中跌幅緩慢,會與各業主商討宣傳效力吸引人流。至於加價方面,她表示,在市民消
費意欲較低情況下,集團在加價步伐會較克制,暫時未有加價計劃。
*今年內地開店目標逾20間*
截至今年3月底,集團於香港擁有380間門店,按年多4間門店,於中國內地則有171
間門店,淨增長18間門店。她表示,今年度目標是於內地新增逾20間門店,但要視乎是否找
到適合的店舖。另外,集團仍維持未來數年於內地門店數量增加至280間的目標,而於香港也
會積極留意部署開店。
*料暑期盛事活動可帶動生意*
梁可婷表示,七八月是旺季,集團會準備大型活動及推廣活動,對生意有期望。她指出,7
月會有回歸活動及盛事活動舉行,相信可吸引消費者外出消費,對七八月生意前景有信心。夏季
都會留意不同區域的店舖及活動等因素,彈性處理營業時間。
大家樂集團首席財務官曾彥昭表示,過去幾年,集團致力優化業務模式,取得了顯著的成效
;惟受到經濟下行、消費疲弱、港人外遊及北上消費等影響,加上遊客數目未回復到疫情前水平
,經營環境仍然充滿挑戰。在中國內地,集團的策略重點是在大灣區內持續擴展門店網絡,及把
握競爭優勢,使業務穩定增長。集團對其業務實力抱有信心,對未來前景保持樂觀。
(kk)
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