按盤價 
| 集團簡介 |
| － 集團於香港以食肆品牌稻香海鮮火鍋酒家、稻香、稻香超級漁港、客家好棧、迎囍大酒樓、潮樓╱潮館、鍾菜 、港灣海鮮量販飯店及上樓經營中式食肆。集團亦以稻香海鮮火鍋酒家、稻香、領鮮環球自助餐及迎海漁港多 個品牌於中國華南地區經營食肆。 － 此外，集團於大墉及中國東莞及沙田火炭設有及經營食品加工及物流中心，主要負責統籌採購、食品加工、保 質、品質檢定、包裝、儲存及分銷流程，並向其他顧客提供食品加工服務。 |
| 業績表現2024 ｜ 2023 ｜ 2022 ｜ 2021 ｜ 2020 |
| － 截止２０２４年６月止半年度，集團營業額下跌１４﹒６％至１２﹒８６億元，股東應佔溢利下降８８％至 ４０２萬元。期內，集團業務概況如下： （一）整體毛利下跌４７﹒７％至９５０３萬元，毛利率減少４﹒７個百分點至７﹒４％； （二）期內，食肆及餅店營運之收益下降１３﹒８％至１１﹒３３億元，佔總營業額８８﹒１％，銷售食品及 其他項目之收益減少１８﹒５％至９０８５萬元；家禽養殖場營運之收益下跌２０﹒８％至６１８９萬 元； （三）按地區劃分： １﹒香港：營業額下跌６﹒１％至８﹒３８億元，佔總營業額６５﹒２％。於２０２４年６月３０日， 集團於香港共經營４３家食肆，以及６家泰昌餅家店舖； ２﹒中國內地：營業額減少２６﹒９％至４﹒４７億元，佔總營業額３４﹒８％。於２０２４年６月 ３０日，集團於中國內地共經營３０家食肆； （四）於２０２４年６月３０日，集團之現金及等同現金項目為２﹒９億元，銀行借貸為５４９０萬元，另有 租賃負債４﹒０１億元。流動比率為１﹒２５倍（２０２３年１２月３１日：１﹒１３倍），負債比率 （計息銀行借貸除以股東權益總額）為４﹒６％（２０２３年１２月３１日：７％）。 |
| 股本 |
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