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| 集團簡介 |
| － 集團在中國以「嘉士利」品牌生產及銷售餅乾，分四種主要系列，包括早餐餅乾系列、薄脆餅乾系列、夾心餅 乾系列及威化餅乾系列，另亦供應蘇打餅乾、曲奇、酥性餅乾及月餅。 － 集團主要透過經銷商於中國３１個省、自治區及直轄市銷售產品。於極少情況下，亦直接向零售商（包括全國 性大型直營賣場）銷售部分產品。 － 集團於廣東省開平市、江蘇省宿遷市及河北省邢台市興建三個生產廠房，總建築面積約７９﹐７４０平方米， 共有２３條生產線，餅乾總設計年產能超過１２萬噸。 － 集團亦生產及銷售意大利麵及通心粉產品。 |
| 業績表現2023 ｜ 2022 ｜ 2021 ｜ 2020 ｜ 2019 |
| － ２０２１年度，集團營業額增加５﹒２％至１５﹒９７億元（人民幣；下同），股東應佔溢利減少１９﹒１％ 至１﹒１５億元。年內業務概況如下： （一）整體毛利下跌１０﹒２％至４﹒５９億元，毛利率減少４﹒９個百分點至２８﹒７％； （二）早餐餅乾系列：營業額下跌５﹒８％至３﹒４３億元，佔總營業額２１﹒５，毛利下降１６﹒８％至 ９０３１萬元。銷量減少１０％至２９﹐１７０噸； （三）薄脆餅乾系列：營業額增加９﹒４％至２﹒７７億元，佔總營業額１７﹒４％，毛利則下跌３﹒１％至 ７４０９萬元。銷量上升３﹒２％至２０﹐２４５噸； （四）夾心餅乾系列：營業額上升１３％至４﹒６３億元，佔總營業額２９％，毛利增加４﹒８％至１﹒６２ 億元。銷量增長４﹒６％至２５﹐８８６噸； （五）威化餅乾系列：營業額下跌２﹒７％至１﹒５８億元，毛利減少１２﹒７％至４９３２萬元，銷量下降 ８﹒６％至８９１５噸； （六）粗糧餅乾系列：營業額減少６﹒８％至１﹒０４億元，毛利下跌２２﹒２％至３０９４萬元。銷量減少 １３﹒９％至６２３０噸； （七）其他餅乾產品：營業額增長３﹒７％至１﹒８２億元，毛利則下降２９﹒３％至４４３９萬元。銷量減 少４﹒８％至１０﹐６５６噸； （八）於２０２１年１２月３１日，集團的銀行結餘及現金為３﹒８４億元，銀行借款總額為為５﹒２億元。 流動比率為１﹒１１倍（２０２０年：１﹒１３倍），總資本負債比率（界定為負債總額除以資產總值 ）為５９﹒１％（２０２０年：４８﹒３％）。 |
| 公司事件簿2021 ｜ 2019 |
| － ２０１９年６月，集團作為有限合夥人成立合夥企業，佔６９％權益，資本承擔為１﹒０４億元人民幣。合夥 企業將從事食品相關業務的股權投資，主要營運地點為山東省萊西市。 |
| 股本 |
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