德國柏林 - Media OutReach Newswire - 2024年1月22日 - 2023年初夏時節開業的美食餐廳JNcQUOI Frou Frou不僅為里斯本的美食愛好者帶來地道的中國美食,還有著非凡的用餐氛圍。餐廳選用Neumann音箱為顧客打造音質一流的環繞聲體驗。據餐廳老闆介紹,Frou Frou是「全球首家擁有沉浸聲的餐廳」。
美食家們的聽覺盛宴
作為JNcQUOI集團旗下的一家高級餐廳,Frou Frou在天花板上安裝了24臺Neumann KH 150兩分頻監聽音箱和4臺Neumann KH 750 DSP超低音音箱,用音樂「款待」八方食客。當有DJ和現場表演時,兩臺功能強大的Neumann KH 420三分頻中場錄音棚監聽音箱也會投入使用。此外,兩臺Merging Technologies的Hapi MKII介面通過接收QSC Q-SYS Core Nano處理器傳輸的數字音訊信號,完成多通道數模轉換。
系統中存儲了適合不同使用場景的預先設置(如常規運行、舞池、現場表演等)。如果Frou Frou有演出安排,KH 420將作為主擴聲,並接入選定的KH 150用作延展線路,呈現適當的延時和完美匹配的音量。如此一來,通過清晰的聲源定位,就可以將顧客的注意力引到演出活動上。
不止於背景音樂
在餐廳的正常營業期間,顧客將沉浸在音量適中的多聲道氛圍音樂之中。晚上8點到11點,餐廳會以75 dB SPL的音量播放令人放鬆的沙發音樂(lounge music)。
JNcQUOI Frou Frou採用Dolby Atmos™ 杜比全景聲作為多聲道聲音格式,通過安裝在天花板上的KH 150再現聲音,而非利用不同高度來實現。通常,餐廳內的每個用餐區均由4臺Neumann KH 150(2臺前置,2臺後置)提供聲音。因此,有必要對Atmos素材進行向下縮混,從而實現僅通過一種音箱高度就能營造適合店內環境的音場。
Frou Frou餐廳的整個音訊設備會讓人聯想到設備齊全的錄音棚,這一點絕非偶然,因為它的擴聲概念是由音樂製作人/聲音設計師Hovannes K.(作品包括「Buddha Bar」)與Neumann合作開發的。在他看來,當他沉浸在Frou Frou餐廳的聲音世界中,會產生一種「無以言表的感受」,宛如投入到一個能夠「撫慰心靈的擁抱」之中。
高檔料理的聲學設計
基於Hovannes的遠見卓識,他與Markus Wolff(Neumann錄音棚監聽音箱系統開發協調人)共同開發了這一概念。為此,Wolff多次前往葡萄牙首都,從頭參與了這間25 x 25米(82 x 82英尺)大小的顧客用餐大廳的被動聲學設計。
Markus Wolff使用Neumann MA 1監聽音箱自動校準系統軟體和配備的測量麥克風對JNcQUOI Frou Frou餐廳內的音箱系統進行了校準,並始終與Hovannes K.密切協作。「你很快就會注意到Hovannes對工作充滿熱情。」Wolff表示,「最後,當一切都完美校準後,作為一名擁有豐富錄音棚錄音經驗的音樂製作人,Hovannes表示:『太棒了!現在我可以在Frou Frou的任何一個餐桌上進行混音工作了!』」
高端美食與聲音盛筵
Hovannes K.致力於將高端餐廳的聲學和聲音系統提升至前所未有的水準,以滿足高端餐廳對顧客整體體驗的嚴格要求,這也是餐廳老闆理念的一部分。JNcQUOI集團的另一些餐廳安裝的是其他品牌的音箱,Hovannes K.計畫為這些餐廳進行升級,使其在聲學與聲音方面達到可與Frou Frou媲美的水準。此外,未來新開張的餐廳也會以類似的方式配備Neumann監聽音箱。
在Frou Frou餐廳中,Neumann音箱的箱體被漆成標準碳灰色。如果未來項目需要不同的顏色使音箱能夠融入環境之中,也能輕鬆實現:包括音箱在內的所有Neumann產品,用戶都可通過Neumann的「Made-to-Order」(MTO) 訂制部門訂購多種RAL顏色的版本。
Neumann音箱:詮釋情感
Hovannes K.表示,他一直在尋找能夠充分滿足他對聲音再現品質要求的音箱。終於,Neumann的產品讓他得償所願。他強調,在整個決策過程中,除了卓越音質,Neumann在提供可靠支持方面的傑出聲譽也是非常重要的一點。在他位於里斯本的7.1.4錄音棚中,Hovannes K.也使用了Neumann的設備。
Hovannes解釋道:「通過我的音響工程師朋友們,我瞭解到了Neumann KH系列:我試聽了一對音箱,便立刻為它們出色的清晰度所折服——我終於找到了能夠像我想像中那樣詮釋音樂情感的音箱!一旦你聽過Neumann音箱,你一定會選擇它!」
圖片來源:Pedro Ferreira
Hashtag: #Neumann #KH150 #KH750DSP #KH420
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關於Neumann品牌
Georg Neumann GmbH,稱為「Neumann.Berlin」,是全球領先的錄音棚級音訊設備製造商,打造了許多富有盛名的傳奇麥克風,如U 47, M 49, U 67和U 87。Neumann.Berlin於1928年創建於柏林,憑藉技術創新屢獲國際大獎。自2010年以來,Neumann.Berlin將其在電聲換能器方面的專長擴展到錄音棚監聽音箱市場,主要面向電視,廣播,錄音及音頻製作等應用領域。首支Neumann录音棚监听耳机于2019年初面世。自2022年以来,Neumann.Berlin越来越关注为现场演出提供专业解决方案。隨著首款音訊介面MT 48的推出,以及其革新性轉換器技術,Neumann現可提供拾取和傳遞最佳聲音所需的所有必要技術。Georg Neumann GmbH於1991年併入Sennheiser集團,其產品由Sennheiser的子公司和長期交易夥伴代理在全球銷售。www.neumann.com
source: Neumann
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