李嘉誠捐資逾1100萬元推行為期兩年《惜食天使．識健計劃》

　　惜食堂聯乘香港理工大學護理學院宣布，獲長和系創辦人李嘉誠捐資逾1100萬港元，推行為期兩年的《惜食天使．識健計劃》。計劃以深水埗區100名獨居長者作試點，資助金額包括所有人力資源投放及研究所需經費。理大預期，計劃能提供實證成果，在本地推廣加入科技元素的基層醫療健康模式，為有關當局改善社區醫療健康策略提供更有效益的參考。
　　計劃的四部曲包括：(1)為惜食堂膳食受惠婦女提供專業培訓，讓她們掌握基本健康知識，化身「惜食天使」，擔任「社區健康工作者」；(2)在日常派飯給獨居長者同時，有相關能力為長者量度維生指數(包括血氧、血壓、脈博、疼痛指數等)，並上傳至理大研發的健康監測平台；(3)長者健康數據及資料，將由專業護士評估和跟進，讓獨居長者得到更貼心和專業的關顧；(4)建立結合醫社合作的基層社區健康模式，並為公共老齡化服務系統提供科研實據作制訂政策參考。
　　李嘉誠表示，這次合作是The Power of And(加乘力量)的示範案例，除給長者送餐和關懷，也為他們連繫更貼心的醫療服務，而對本身需要膳食支援的家庭主婦，帶來助人自助的尊嚴；mHealth數據平台的實踐，則可為優化社區醫療健康政策提供實質參考，一舉多得，值得支持。
《經濟通通訊社26日專訊》