按盤價 
| 集團簡介 |
| － 集團主要香港及中國內經營連鎖式速食餐飲業務、快餐廳、機構飲食業務和特式餐廳及食品製造及分銷業務： （１）速食業務：以「大家樂」及「一粥麵」品牌經營快餐連鎖店；又以及經營不同種類 食肆； （２）機構飲食：以「泛亞飲食」和「活力午餐」經營機溝和學童膳食； （３）休閒餐飲：品牌包括「意粉屋」、「利華超級三文治」、「上海姥姥」及「米線陣。 |
| 業績表現2024 ｜ 2023 ｜ 2022 ｜ 2021 ｜ 2020 |
| － ２０２０／２０２１年度，集團營業額下跌１５﹒７％至６７﹒１４億元，股東應佔溢利增長３﹒９倍至 ３﹒５９億元。年內，集團業務概況如下： （一）整體毛利減少４８﹒７％至３﹒７５億元，毛利率下跌３﹒６個百分點至５﹒６％； （二）香港：營業額下降１９﹒８％至５５﹒１４億元，佔總營業額８２﹒１％，分類溢利增加３７﹒２％至 ６﹒７４億元； （三）中國內地：營業額增長１０﹒１％至１２億元，佔總營業額１７﹒９％，分類溢利增加９３﹒３％至 １﹒４９億元； （四）截至２０２１年３月３１日，集團合共經營２９２間速食餐飲及機構飲食門店，包括１６１間大家樂快 餐分店、９１間泛亞飲食及４０間一粥面； （五）於２０２１年３月３１日，集團之現金及現金等值項目為２０﹒７３億元；流動比率為１﹒５倍（ ２０２０年３月３１日：０﹒５倍），借貸為１１﹒７９億元。 |
| 股本 |
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