【上海特寫】上海夜市人氣旺 消費拉動或有限
19/06/2020
為促進消費,增添城市活力,上海於6月6日開始舉辦夜生活節,除了在全市各區設立超過50個夜市外,還會舉辦夜間演出、夜間展覽、夜間讀書等多種多樣活動,商場、圖書館延時關門、地鐵延時運營,力求吸引市民走出家門食飯購物。
雖然上海在去年9月就推行過「夜經濟」,但當時並沒有引起太大的反響,隨著天氣轉涼,就沒有人再提「夜經濟」這回事了。這次上海夜經濟再出發,恰逢疫情後的經濟需要重啟;許多中小商戶希望延長營業時間以彌補疫情期間的損失;宅家多日的市民也早已蠢蠢欲動,逼不及待地想出來走走。趁這個時候再推出夜市,自然會受到人們的歡迎。
儘管已經有了這樣的預期,但當記者來到靜安區的安義夜巷,看到入口處堵得水瀉不通時,還是不由得驚訝了一下。在上海疫情管控措施放鬆後,記者也是第一次見到這樣大規模的人群聚集。由於人流量實在太多,夜市實行起限流措施,大約要排上30分鐘的隊才能進入夜市。
位於上海鬧市區的安義夜巷是一條200多米長的街道。每到周六、周日夜市開放時,這里就變成了潮人聚集的步行街,匯聚了美食文化,藝術文化,精品酒吧,創意市集,運動互動等多種活動。(林雯婕攝)
進入夜市後,首先印入眼簾的是左右兩邊賣花的鋪頭,還有供遊人拍照打卡的霓虹燈座位。再往前走,是一些首飾、藝術品的攤位,到了巷子的後半段,才出現各種美食,有漢堡薯條、日式燒烤、創意飲料、車廂小酒吧等等。當然,遊藝設施也是必不可少的,小朋友們在彈珠機、射飛鏢遊戲攤位前玩得不亦樂乎。這時,整條安義街就像是一個大型派對現場,大家紛紛摘下口罩,邊吃邊逛邊玩,好不熱鬧。
在安義夜市上,記者看到了懷舊彈珠機,收費是50人民幣可以玩80粒彈珠;套圈圈30元一次,價格並不便宜。(林雯婕攝)
上海夜市是由商場主導的升級版「地攤經濟」
然而,主辦方和商戶可能沒料到市民的熱情如此之高,夜市里的場面多少有些混亂。排隊買小吃至少要等上半個鐘,但沒有人維持排隊秩序,造成顧客間產生矛盾;一些商戶不接受現金支付;很多人在這樣人擠人的環境下脫下口罩吃東西,也存在一定的防疫隱患。
戴德梁行華東區商業地產服務部主管魏建歷對《經濟通通訊社》表示,現時上海的夜市基本都是商場在主導的,可以說是一種升級版的「地攤經濟」。相比過去小販自發形成的地攤夜市,現在的夜市有管理、有組織,且售賣的商品品質更好。但她也指出,在這些夜市的攤位費也不便宜,基本上和商場的租金水平保持一致。
考慮到現在上海的夜市只在每周雙休日各開放半日,碰到颳風下雨天又要停辦,因此從目前來看,對消費拉動的作用並不明顯,更多的是提振消費者的熱情和信心。
夜市裡的日式串燒很受歡迎,烤爐裡的飄出的香味吸引了不少人過來購買。可是攤位前站著太多人,或是在排隊付錢、或是在等待拿食物,也有走過來湊熱鬧的,一片繁忙又凌亂的樣子。(林雯婕攝)
上海夜市未有個人擺攤 將加強防控措施
在安義夜巷里,記者發現,來夜市擺攤做生意的,有的是商場本來的租戶,有的是商場通過其他渠道獲得的擁有營業執照的商戶,並沒有個人攤位。對於個人是否能夠申請擺攤,上海市城管局工作人員則表示,有擺攤需求的市民,可以向相關集市管理部門提出申請,在明確時間、地點範圍後,由城管、食品安全部門、消防等部門評估,符合要求的可以加入集市,在經營過程中遵守集市管理規定。可以說管理相當嚴格,如果是普通個人應該比較難申請到攤位。
隨著近期北方地區又出現新冠肺炎疫情確診病例。上海市17日又發布了新的疫情防控措施,要求消費者進入夜市需佩戴口罩,主辦方要對消費者進行體溫檢測、核查「健康碼」、採取限流措施等等。安義夜巷也發布通知,要求人與人之間要保持1.5米的距離。不知道加強防控後的夜市,是否還能引燃市民的熱情呢?
撰文:駐滬記者林雯婕
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