《小傳日記》奈雪的茶創上市新低，點解咁慘情？零售低迷遇上內捲

　　《小傳日記》今日個市升升跌跌，一個字－「悶」！好似近日天氣咁，一時好天一時落雨。
兩隻新茶飲股價表現亦同樣迴異。奈雪的茶（０２１５０）股價今日創自２０２１年上市以來的
２﹒０７銀新低。茶百道（０２５５５）則見１２﹒４４銀的一個月高。
　　三年前，同樣係６月尾呢個時候，有「新茶飲第一股」之稱嘅奈雪的茶喺港交所上市，上市
價１９﹒８銀。挂牌首日已經破發，收市價比上市價低約１３﹒５％，報１７﹒１銀。而首日高
位１８﹒９８銀亦成為奈雪的茶股價歷史高位。任何投資者喺呢個高位沽貨都值得開香檳慶祝，
因為呢個價位可能以後都見唔返！
　　新茶飲第二股茶百道今年４月嚟港上市，上市價１７﹒５銀。同奈雪一樣，首日即破發，而
且首日表現比奈雪更慘烈，當日收市價比上市價低２６﹒８６％，收報１２﹒８銀，上月更低見
９﹒６３銀，之後反彈。雖然股價今日見一個月高，但仲未返到家鄉（上市價１７﹒５銀）。
　　新茶飲股價之所以升唔起，只因呢個行業競爭愈來愈激烈。自從２０１２年喜茶橫空出世，
帶動茶飲升級，亦為呢個行業帶來一陣熱潮。講明係升級，當然要加啲花臣啦！於是就喺茶入面
加入牛奶、水果之類嘅嘢，所以稱之為新茶飲。產品升級，價格梗係都升咗一大級啦，一杯果茶
飲品閒閒地賣３０銀人仔。喺內地二三線城市，隨時貴過一餐正餐。所謂新屎坑三日香，就算價
格貴，新茶飲早幾年依然大賣特賣，生意好到做唔切，買杯嘢飲隨時要排成個鐘。
　　既然好做，難免引入競爭者，而且係海量嘅競爭者。為咗生存，梗係各出奇謀。有走高檔，
有走低端。高檔者如奈雪，果茶類產品最高價格近３０銀；茶百道產品最高僅２０銀左右，走低
價嘅蜜雪冰城則多在４至１０銀。有媒體喺年輕人集中嘅武漢光谷廣場觀察，半徑５００米範圍
內有超過４０家奶茶店，其中走大眾化價格嘅蜜雪冰城有９家，走中檔路線嘅茶百道有３家，主
打高檔嘅喜茶同奈雪則各有２家。以數量計，走低價路線嘅蜜雪冰城具有壟斷地位。
　　近日有內媒引述餐飲數據平台窄門餐眼數據，截至２０２４年６月１０日，全國奶茶飲品門
店總數為４２﹒７萬家，１年內新開門店數量為１６﹒５萬家，淨增長量則為４﹒６萬家。換言
之，１年內倒閉嘅奶茶店約有１２萬家。以２０２３年全國奶茶飲品門店總數３８﹒１萬家計算
，倒閉率達３１﹒５％，即係話，差唔多３間就有一間執笠，比例之高令人意外。以前高價新產
品遇上經濟好，仲會有人捨得買。但而家零售低迷，遇上內捲（競爭激烈），收入未必穩定，大
家慳得就慳。所以，要賣貴價嘢真係要諗諗。請請！
　
＊編者按：本欄搜羅即日熱門傳聞，惟消息未經證實，《經濟通》亦不保證內容之準確性；本文
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