12/07/2023
越南牛河｜城中必試4大Pho推介！米芝蓮入選必比登/ 本地騸牯牛骨筒熬湯 / 冠絕油尖旺正店
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Text: Louise Yuen
越南Pho推介｜02 越發地道河內料理︰正宗味道！被譽為油尖旺最好吃越南牛河
位於油麻地的越發地道河內料理，憑一碗牛柳牛丸河被網民選為「油尖旺最好吃越南牛河」。無他，全因小店由選料、熬湯至煮河都一絲不苟，以鮮牛骨配自家秘方熬製湯底 24 小時，湯頭清鮮富牛香，加上肉質嫩滑的手切牛柳及手打牛丸，再以沙蟲乾調味，完美還原了地道越南湯牛河的味道，難怪每日大排長龍，據說連越南華僑也是座上客。
越發地道河內料理
地址︰旺角砵蘭街99號地舖
電話︰6884 8898
開放時間︰星期二至日12pm-4pm、6:15pm-10pm
網址︰www.facebook.com/profile.php?id=100063470036866
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