倫敦2024年3月13日 /美通社/ -- 由S.Pellegrino(聖沛黎洛)和Acqua Panna(巴娜)贊助的Asia's 50 Best Restaurants「亞洲50最佳餐廳」在實體頒獎典禮舉行前率先公布排名第51至100位的餐廳名單。此名單由Asia's 50 Best Restaurants Academy 「亞洲50最佳餐廳」評審委員會誕生,該委員會由318名在亞洲餐飲界具影響力的人士組成,包括美食作家、食評家、廚師、餐飲企業家和烹飪專家,成員性別結構平衡。本年度的第51至100位名單有12間新上榜餐廳。
Asia's 50 Best Restaurants「亞洲50最佳餐廳」第51至100位名單重點
- 第51至100位名單上包括來自16個亞洲城市的餐廳
- 新加坡和東京在榜單上名列前茅,各有八間上榜餐廳,其中新加坡有兩間新入選餐廳,東京則有三間
- 北京的Lamdre(蘭齋)為2024年度 American Express One To Watch Award(美國運通最值得關注獎)得主,以No.97首次上榜
- 曼谷共有七間餐廳上榜,包括新入圍的Haoma(No.90)
- 香港共有六間餐廳獲選列入名單,其中Howard's Gourmet(好酒好蔡)首度上榜(No.100)
- 首爾共有五間餐廳榜上有名,當中三間新上榜的餐廳分別是:Solbam(No.65)、Kwonsooksoo(No.89)和Alla Prima(No.91)
- 上海和孟買各佔三席;孟買的新上榜餐廳為The Bombay Canteen(No.70)
- 科倫坡、古爾岡、吉隆坡、澳門、馬尼拉、新德里、深圳和富山市各有一間上榜餐廳
Asia's 50 Best Restaurants「亞洲50最佳餐廳」內容總監William Drew說:「我們隆重公布Asia's 50 Best Restaurants『亞洲50最佳餐廳』第51至100位名單,並熱烈歡迎新上榜的餐廳。這體現了我們對亞洲烹飪界傑出人才的持續支持。本年度的榜單上有來自16個亞洲城市的餐廳,其中12間屬首次入圍。名單為世界各地的美食愛好者提供一系列精選餐廳推介,方便他們在旅途上品嚐佳餚美饌和享受各種非凡體驗。」
2024年度Asia's 50 Best Restaurants「亞洲50最佳餐廳」名單將於2024年3月26日在韓國首爾舉行的頒獎典禮上揭曉。Asia's 50 Best Restaurants「亞洲50最佳餐廳」由50 Best「50最佳」與主辦目的地合作夥伴Ministry of Agriculture, Food and Rural Affairs,MAFRA(韓國農林畜產食品部)和Seoul Metropolitan Government(首爾市政府)合作舉辦,頒獎典禮將於韓國標準時間3月26日20:00(格林威治標準時間3月26日11:00)開始在50 Best「50最佳」的Facebook專頁和YouTube頻道上進行現場直播。
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Asia's 50 Best Restaurants, sponsored by S.Pellegrino & Acqua Panna, announces the extended 51-100 list for 2024.
source: 50 Best
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