大家樂集團旗下品牌一粥麵聯乘李錦記【火力全開！鮑魚煲仔飯千人挑戰！】

香港 - Media OutReach Newswire - 2024年10月8日 - 大家樂集團有限公司（股份編號：0341）一直致力為顧客提供優質的產品及服務，同時關愛社區以推動可持續發展。集團旗下品牌一粥麵宣佈與本地品牌李錦記首度聯乘合作，推出全新產品「鮑魚臘腸滑雞煲仔飯」。

為隆重其事，一粥麵與李錦記於10 月 4 日攜手舉辦【火力全開！鮑魚煲仔飯千人挑戰！】活動，邀請 1,000 名參加者以「馬拉松式」品嚐煲仔飯，為本土美食創下首個世界紀錄。大家樂集團執行董事羅德承、首席執行官梁可婷、總經理 （一粥麵及米線陣） 鄭惠真、李錦記企業事務執行副總裁孔君道、副市場總監黃諾行、領展資產管理有限公司首席營運總裁（中國內地除外）卓格理以及香港租賃董事總經理霍業生一同主禮啟動儀式，為活動揭開序幕。整個活動共設六個場次，參加者即場品嚐「鮑魚臘腸滑雞煲仔飯」，現場更有人氣女團 Lolly Talk 演唱《一把火》及其他熱門歌曲， 為場面加添熱鬧氣氛，亦有魔術和伙頭仔舞蹈表演為觀眾帶來連連驚喜。

台下亦有多項精彩活動，包括本地藝術家 Noble Wong 以香港 90 年代的經典背景創作出具有本土特色的手繪打卡牆，以及放大版的鮑魚臘腸滑雞煲仔飯主題裝置供拍照留念，樂富廣場亦掛滿由鄰舍輔導會賽馬會大埔北青少年綜合服務中心的一班青年以「香港地道煲仔飯飲食文化」為主題的木牌設計作品供公眾欣賞。

【火力全開！鮑魚煲仔飯千人挑戰！】首場慈善場門票早前公開發售，讓顧客購票到場參與這項美食盛事，而慈善場門票的全數收益將捐贈予鄰舍輔導會。而第二及第三場活動更邀請到 400 位來自鄰舍輔導會的服務對象，包括低收入家庭、青少年、長者及殘疾人士一同參與品嚐美食和認識煲仔飯文化，為有需要人士帶來歡樂，並加強與所在社區的聯繫與關懷，合力齊創紀錄。

大家樂集團首席執行官梁可婷表示：「一粥麵很榮幸能首度與本地標誌性品牌李錦記合作，舉辦創紀錄的千人煲仔飯挑戰活動，一方面能夠向外推廣香港獨特的煲仔飯文化，另一方面讓美食成為凝聚大家、表達關懷的橋樑，令大家以後想起吃煲仔飯，便想起一粥麵的一份窩心情懷。今次活動得到公眾、鄰舍輔導會、同事以及各界的參與及支持，令我們非常鼓舞，日後希望能舉辦更多不同活動，藉著美食向各個持份者帶給快樂與溫暖的回憶，回饋社會。」