《師傅教路－黃瑋傑》太興盈喜料中期虧轉盈，多元品牌成核心優勢

　　《師傅教路》太興集團（０６８１１）發出了盈喜，預期截至２０２３年６月３０日止六個
月股東應佔溢利將介乎約４３００萬至４７００萬元，而去年同期則錄得股東應佔虧損５２００
萬元。集團業績預期轉虧為盈，主要由於在本回顧期間，集團於香港及中國內地的業務收益均有
所增加，而收入增加主要由於集團持續優化餐廳網絡，並繼續發展其多品牌策略及致力提升產品
多元化，藉以推動收入增長。同時，自今年１月起解除旅遊限制及社交距離措施，集團營業天數
較去年同期有所增加，而上半年本地經濟逐漸復甦，消費氣氛隨之提升，到訪香港及中國內地的
訪客人數亦有所增加，有助提升門店生意。疊加集團繼續嚴格執行成本控制措施，包括在新店選
址時採取謹慎方式、合理控制食物成本及優化組織架構，並且透過積極優化內部管理及餐廳網絡
等措施，以提高營運效率，並提升毛利率及溢利。
　
＊共擁２０９間餐廳，品牌間聯乘成未來策略＊
　
　　太興集團採取多元品牌策略，除旗艦品牌「太興」外，多年來已推出、收購及授權多個品牌
，包括「敏華冰廳」、「茶木」、「亞參雞飯」、「靠得住」、「錦麗」、「稻埕飯店」、「點
煲」、「餃子駅」、「瓊芳冰廳」、「Ｔｏｍｍｙ　Ｙｕｍｍｙ」、「鳥世一」及「星記海鮮飯
店」等。於２０２２年１２月３１日，集團餐廳網絡擁有２０９間餐廳，其中自營餐廳共２０７
間，特許經營餐廳共２間；位於香港、中國內地及澳門分別為１５８間、５０間及１間。隨著旅
遊業逐步回復正常，集團在香港國際機場增設分店，同時審慎物色各遊客區的舖位，在選址和租
金合適的條件下，繼續擴闊業務版圖。至於中國內地，集團將密切觀望其疫後復甦狀況，並已作
好部署，將重心聚焦於大灣區。
　　多元品牌已成為集團的核心優勢，而品牌之間聯乘將會是未來發展策略。集團將鞏固「太興
」、「敏華冰廳」、「茶木」及「亞參雞飯」等主要品牌的現有基礎，通過各種途徑如研發新款
佳餚、設計富有特色的餐單繼續擴展客源，並以交叉營銷的方式帶動其他品牌，以吸引不同的消
費群，提高品牌價值，發揮協同作用。
　
＊財務穩健派息政策穩定，預測股息率近８％＊
　
　　集團財務狀況維持穩健，於２０２２年１２月３１日，持有現金及現金等價物２﹒８２億元
，並無銀行借貸，可維持穩定派息政策，２０２３年度股息料可回復至早兩年平均０﹒０７５元
水平，預測股息率接近８％。建議買入價０﹒９５元，目標１﹒０５元，止蝕位０﹒９元。《輝
立證券董事　黃瑋傑》（筆者沒有持有上述股票）
　
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