25/07/2023
「韓國廚神」白種元走勻香港歎美食！YouTube頻道推介心水餐廳︰避風塘艇仔粉/荃灣老店食米線/人氣舊式茶居！必買這種調味料回韓煮餸
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Text: Louise Yuen
白種元到訪餐廳04｜唯一雲貴川風味︰中辣不夠喉！荃灣老店食米線
港人近年愛上麻辣米線，白種元也特意到荃灣尋找人氣米線老店—唯一雲貴川風味，小店由雲南人開設，主打正宗雲南酸辣湯底米線，湯底還加入豬肉碎、酸菜及芽菜一起熬煮而成，超足料！甫進店，白種元即向店員下單點了四碗腩肉炸醬豬肚酸辣米線，中辣湯底香濃美味，白種元忍不住話想用來泡飯吃。嫌不夠辣，店員即場為他加入整碗辣湯，白種元雖然口裏說「吃辣的韓國人都能嬴」，但已吃到眼睛水汪汪，想必夠辣了吧。
唯一雲貴川風味
地址︰荃灣四陂坊14號地下
電話︰26119769
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