Media OutReach Newswire

2025-01-14 17:30

「澳門銀河」首推客席調酒師系列 每月特邀全球頂尖調酒師於長廊酒吧「秘境探趣」

澳門特別行政區 - Media OutReach Newswire - 2025年1月14日 - 充滿神秘與冒險色彩的澳門銀河 萊佛士「長廊酒吧」(Long Bar)今年1月起隆重推出「秘境探趣 - 客席調酒師系列」月度活動,旨在將雞尾酒的多感官體驗提升至全新高度。在每月一次的活動中,全球頂尖的調酒師們將受邀至此,包括來自「全球50家最佳酒吧」及「亞洲50家最佳酒吧」的獲獎調酒師,雞尾酒愛好者2025年可在長廊酒吧邂逅難得一見的全明星調酒師陣容。首場活動將於1月18日舉行,香港知名酒吧The Opposites的聯合創始人——Antonio Lai與Samuel Kwok將率先登場。

首場活動將於1月18日開啟,獲獎調酒師Antonio La(左)與Samuel Kwok亮相長廊酒吧
首場活動將於1月18日開啟,獲獎調酒師Antonio La(左)與Samuel Kwok亮相長廊酒吧

作為萊佛士品牌全球首家主打秘密酒吧風格的長廊酒吧,與「秘境探趣」系列的神秘氛圍完美契合。在「澳門銀河™」世界級奢華綜合度假城(下稱「澳門銀河」)的澳門銀河 萊佛士,通過隱秘的門扉進入,一個探險者嚮往的傳奇聚會秘境在眼前徐徐展開,猶如調酒師與美酒愛好者的聖殿。酒吧由香港著名設計師Joyce Wang傾心打造,以16世紀曾蒸餾並儲存氈酒的澳門沿海洞穴及傳奇葡萄牙商船「聖母號」(Madre de Deus)為設計靈感,更榮獲2024年VOGUE LIVING DESIGN AWARDS「最佳酒店酒吧設計獎」、Travel + Leisure Tastemakers 2024榜單「澳門最佳酒吧獎」。

長廊酒吧內部設計以以16世紀曾蒸餾並儲存氈酒的澳門沿海洞穴及傳奇葡萄牙商船「聖母號」(Madre de Deus)為靈感,更榮獲2024年VOGUE LIVING DESIGN AWARDS「最佳酒店酒吧設計獎」
長廊酒吧內部設計以以16世紀曾蒸餾並儲存氈酒的澳門沿海洞穴及傳奇葡萄牙商船「聖母號」(Madre de Deus)為靈感,更榮獲2024年VOGUE LIVING DESIGN AWARDS「最佳酒店酒吧設計獎」

「秘境探趣」系列的首場活動將迎來鼎鼎有名的Antonio Lai與Samuel Kwok。Antonio Lai被視為亞洲酒吧行業的領軍人物,他以創新的「多感官調酒術」而聞名,獲獎無數。由他創立的香港知名酒吧Quinary自2013年至2017年連續五年入選「全球50家最佳酒吧」,並於2021年再次入選,同時自2016年以來始終躋身「亞洲50家最佳酒吧」名單,更於2021年榮獲「Heering榜單傳奇獎」,以表彰該酒吧多年來在榜單上的出色表現。同時,Antonio Lai還是The Opposites和Draft Land HK的聯合創始人,並擔任米芝蓮一星餐廳VEA和Medora的飲品總監。Samuel Kwok同樣是The Opposites的聯合創始人,曾任Quinary酒吧經理。他不僅是Antonio的親密合作夥伴,亦是一位實力非凡的調酒師。曾獲得過Diageo World Class 調酒師大賽港澳區冠軍等榮譽。此次,兩位秉持獨特理念的調酒藝術大師,將運用創新思維、藝術造詣和獨樹一幟的風格,特別為長廊酒吧的賓客調製獨家美酒,引領賓客踏上一段探索未知感官世界的奇妙旅程。

首爾熱門酒吧Zest的Demie Kim (左) 、香港首屈一指的Bar Leone酒吧聯合創辦人Lorenzo Antinori
首爾熱門酒吧Zest的Demie Kim (左) 、香港首屈一指的Bar Leone酒吧聯合創辦人Lorenzo Antinori

矚目開啟的「秘境探趣」系列接下來還將迎來更多調酒界的風雲人物。2月21日,來自「亞洲50家最佳酒吧」榜首、「全球50家最佳酒吧」中排名第2的香港著名Bar Leone酒吧的聯合創辦人Lorenzo Antinori將在此登場;同時還有來自「亞洲50家最佳酒吧」中排名第2、「全球50家最佳酒吧」中排名第9的首爾熱門酒吧Zest的Demie Kim和Noah Kwon。3月28日,來自曼谷炙手可热的Firefly酒吧的Dicky Hartono,以及來自吉隆坡熱門酒吧Three X Co的Amanda Wan和Jo Wong同場獻技。

吉隆坡熱門酒吧Three X Co的Jo Wong(左)、首爾熱門酒吧Zest的Noah Kwon
吉隆坡熱門酒吧Three X Co的Jo Wong(左)、首爾熱門酒吧Zest的Noah Kwon

更多客席調酒師的神秘面紗將逐步揭曉,屆時,世界各地調酒界大師級人物將以精湛技藝和創新思維,聯手創造奇妙而獨特的品酒體驗之旅,務求打破感官界限,驚艷賓客味蕾,留下難忘的回憶。

曼谷炙手可热的Firefly酒吧的Dicky Hartono(左)、吉隆坡熱門酒吧Three X Co的Amanda Wan
曼谷炙手可热的Firefly酒吧的Dicky Hartono(左)、吉隆坡熱門酒吧Three X Co的Amanda Wan

長廊酒吧「秘境探趣 - 客席調酒師系列」

日期:2025年1月18日 星期六
時間:晚上7時至11時
地點:澳門銀河 萊佛士
訂座:+853 8883 2221(需提前預約)

更多詳情及每月最新客席調酒師資訊,請關注澳門銀河 萊佛士官方網站https://www.galaxymacau.com/zh-hant/dining/restaurants/long-bar/

Hashtag: #GalaxyMacau

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有關 「澳門銀河」 綜合度假城

「澳門銀河™」世界級奢華綜合度假城打造全世界最多元化的娛樂及綜合旅遊度假熱點。整個項目的總投資額高達430億港元,佔地110萬平方米,為澳門帶來嶄新的休閒娛樂設施。 「澳門銀河」雲集8家世界知名豪華酒店,包括澳門悦榕庄、「銀河酒店™」、澳門大倉酒店、澳門JW萬豪酒店、澳門麗思卡爾頓酒店、「百老匯酒店」、澳門銀河 萊佛士以及澳門安達仕酒店,共提供約5,000 間豪華客房、奢華套房及別墅。天浪淘園佔地75,000平方米,設有全球最長 575 米空中激流、能掀起1.5米人造海浪的空中衝浪池、全150米的白沙灘,以及澳門首個高達9米的刺激滑水天梯衝天激流。兩間五星級國際水療品牌─澳門悦榕SPA和澳門麗思卡爾頓水療中心讓賓客煥發心靈、徹底放鬆。

「澳門銀河」其他設施包括超過120個餐飲選擇,涵蓋米芝蓮星級體驗及地道美食,以多元風味、獨特體驗及頂級食材打造「舌尖品亞洲 峰味聚銀河」的餐飲享受。銀河時尚匯集合國際頂尖奢華品牌,禮遇非凡的悅心購物體驗,讓賓客一步到位選購全球追捧的經典及限量版名品,探索充滿驚喜亮點的名牌獨家限時店,享受尊尚的禮遇回饋及優惠購物賞。成為VIP更可尊享貼心的禮賓購物服務,獲邀參與專屬的大牌聯乘活動,奢華禮遇提升至全新層次。矚目的時尚喜悦,在此一觸即發,令賓客變成潮流焦點所在。

「銀河影院」配備最頂尖的影音科技、超豪華舒適的配套,以及細心周到的服務,將身臨其境的影院體驗提升到全新境界;以上海流金歲月為設計靈感的頂級娛樂聖殿【紅伶】,在華麗典雅的氛圍下呈獻醉人娛樂表演;悠然自足以傳統手法帶領賓客領略養生奧秘恢復活力。從「澳門銀河」穿過設有空調的行人天橋,90秒即可直達「澳門百老匯」,零距離體驗最地道的澳門特色及亞洲魅力。百老匯美食街搜羅了 35 種澳門及亞洲地道特色美食,從街頭小吃至老字號餐廳,每家店的招牌名菜都令人難忘。設有約2,500個座位的百老匯舞台匯聚世界級表演盛事。

「澳門銀河」備有獨特完善的活動場地,專業的服務團隊為賓客籌辦不同類型的會議展覽活動。銀河國際會議中心(GICC)為澳門會展業開啟新篇章,同時拓展集團在澳門的度假城版圖。其會展空間總面積達40,000平方米,並設有16,000座位、全澳最大的室内綜藝館——銀河綜藝館。

詳情請瀏覽:,

source: Galaxy Macau

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