Media OutReach Newswire

2025-01-10 10:20

中西合璧:過年品嚐歐洲正宗頂級熟食肉品

「享受來自歐洲的正宗喜悅」活動,將享譽盛名的歐洲熟食肉品帶來香港,為新春佳節增添無法抗拒的誘人風味

香港 - Media OutReach Newswire - 2025年1月10日 - 佳節當前,美食不僅是拉近人們距離的重要元素,在即將到來的農曆新年期間更蘊含著深刻意義。歐洲熟食肉品與農曆新年,看似風格迥異,卻同樣擁有著豐富的文化底蘊,並以其獨特的方式拉近世代間的距離,展現出文化交融的非凡魅力。

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放眼全球,像是波隆那莫爾塔德拉香腸 PGI意大利佳雅托樂薩拉米香腸 PDO摩德納贊波尼與科特基諾香腸 PGI 等歐洲熟食肉品,是節慶餐桌和家庭聚會中的主角,這些美味源自於世代相傳的烹飪傳統。而農曆新年作為家人團圓的時刻,也以象徵吉祥、團聚和興旺的美食,一同歡度佳節時光。

無論是歐洲熟食還是農曆新年的飲食文化,都同樣重視食物在凝聚親朋好友和傳承文化的重要性。此外,以豬肉作為核心食材,將歐洲熟食肉品和年菜的飲食傳統巧妙地加以串連。

豬肉在農曆新年的象徵意義
在中國文化裡,豬肉象徵著力量、財富與好運。並成為節慶宴席中最重要的食材之一,例如豬肉餃子,就代表著對財源廣進的期盼。豬作為十二生肖的動物之一,是福氣滿盈,以及財運亨通的象徵。牠在覓食的時候總是快步向前,更寓意著人生不斷進步與迎接繁榮未來的祝願。

正因如此,豬肉憑藉其積極的文化意涵與象徵價值,成為年菜中不可或缺的核心元素。

向正宗熟食肉品致敬
豬肉在東西方傳統中都佔有重要地位,無論是傳統中式豬肉佳餚,還是豐富的歐洲熟食拼盤,世界各地的人們都希望為家人準備最優質的肉品。

這些備受推崇的熟食肉品,都具備產地協會嚴格監管的認證標籤,包括歐盟頒發的 PDO (原產地保護) 或 PGI (地理標示保護) 認證,為消費者提供正宗、高品質及富有營養價值的保證。

波隆那莫爾塔德拉香腸 PGI 是經典之作,由細緻研磨的豬肉和珍貴的豬頸喉脂製成,並加入芳香的草本植物和天然香料作為調味。其口感柔軟順滑,帶有淡淡的甜香,風味細緻。作為精湛手工藝的代表之作,這款熟食肉品是挑剔味蕾的絕佳選擇。

意大利佳雅托樂薩拉米香腸 PDO 以其卓越品質聞名,由精選豬肉絞碎製成,搭配精妙的香料調配,打造出甜美細膩的口感與獨特風味。其緊實質地與無可抗拒的美味,成為歐洲熟食肉品中的佼佼者,完美詮釋了歐洲熟食文化的傳統精髓。

摩德納贊波尼與科特基諾香腸 PGI 是歐洲熟食文化的經典代表,以豬蹄和豬皮包裹豬肉內餡,呈現濃郁又細膩的風味。這些美食源自十六世紀的傳統食譜,為人們帶來深具文化底蘊的正宗美味。

豬肉能將不同的烹飪傳統聯繫在一起,而這些榮獲 PDO 和 PGI 認證的歐洲熟食肉品,正以卓越品質與精湛工藝,成為不同文化共同享受的經典佳餚。

City'Super 頌揚中西文化
為慶祝這場歐洲與農曆新年文化的融合,City'Super 將於 2025 年 1 月 10 日至 26 日,在香港六家門店推出這些世界級熟食肉品。

本次活動是「享受來自歐洲的正宗喜悅」計劃的重要環節,該計畫由歐盟資助,並得到波隆那莫爾塔德拉保護協會、意大利薩拉米協會及摩德納贊波尼與科特基諾保護協會的支持。活動將展示這些歐洲熟食肉品如何融入農曆新年的節慶氛圍,為佳節帶來全新體驗。

誠邀蒞臨 City'Super,親身感受正宗歐洲熟食肉品如何為您的農曆新年增添別樣風采。

有興趣的顧客可以訪問活動官網:https://www.enjoytheauthenticjoy.co/,以及 InstagramFacebook 等社交媒體平台,隨時掌握最新動態與資訊。敬請期待更多精彩內容即將揭曉!

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Hashtag: #EnjoytheAuthenticJoyfromEurope

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