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2012-12-26 12:45:50

紅白藍生意經 3個月生意增近2倍

  盛載著港人集體回憶的紅白藍尼龍袋,近年被設計成為「正面香港」堅毅精神的代表。除了著名設計師又一山人把紅白藍變得時尚外,還有社企「新生精神康復會」(簡稱:新生會)的精神病康復者,把講究車工技術的紅白藍尼龍布造成特色產品,早已放在著名家品店G.O.D.銷售。

 

  後來,這股紅白藍精神更延續下去,成為又一山人與社企合作的契機,一同開設以紅白藍為主的概念店。在名設計師與時尚的效應下,店舖開業至今3個月間,不但銷售額有185%增長,更吸引新加坡買家訂購,引入到當地銷售。紅白藍精神終被發揚光大,亦成為社企可自行持續發展的路向。

  推動紅白藍精神背後的新生會,已非首次與著名品牌Crossover(聯乘),之前與時尚品牌agnes b.合作,把轄下工場出產的有機豆漿放到該品牌的Cafe寄賣。有了上一次的經驗,令該會增加信心繼續與著名品牌合作,既可令產品形象提升以吸引消費者,亦可扭轉社企固有倚賴消費者同情心促銷的經營模式。

  新生會業務顧問李賽鳳認為,舊有社企的經營模式,只能吸引短暫的光顧,難以維持長期的經營,「長遠而言,我們覺得經營社企應該要跟一般商業機構看齊,即是營商就要有營商的條件,所以我們覺得創立一個品牌很重要。」 

  不過要創立一個品牌不容易,還要做到名利雙收就更難,這個紅白藍的品牌後來是怎樣走出來?就在7年前,新生會一直有用紅白藍物料製作產品,期間剛巧搭上港人愛懷舊及集體回憶的潮流,令產品大受歡迎。期間,李賽鳳曾想到可以開店推廣產品,同時能夠為組織成立一個可持續發展的社會企業。

  但香港地租金高昂,說開舖也只能紙上談兵,直至去年8月,巿區重建局公布計劃以象徵式租金優惠,租予社企及非牟利團體,在重建的太子道西項目內注入文化和藝術的元素,遂令李賽鳳重燃開店的念頭。

人手縫製物有所值

  李賽鳳訴說計劃這家店初期的困難,當知道優惠租舖的消息時,距離截止日期只有4天,她想到著名設計師又一山人也有以紅白藍作為設計主題,遂趕緊邀請他合作,猶幸對方一口答應義務擔任店舖的創作總監,很快寫成計劃書,並取店名為「紅白藍330」。「330」為「身心靈」的諧音,意指三方面健康的重要,並且是新生會的社企品牌。計劃後來獲巿建局接納,成為第一所跟名人合作推出品牌的社企。

  位於旺角花墟面積約1,000平方呎的店舖,於今年5月開業,獲形象健康的年輕音樂組合C Allstar義務擔任代言人協助推廣,加上打著名設計師旗號,還有店內一片紅白藍的裝飾,也十分矚目,令大家都相信應有助吸客,怎料,開業初期,只見人流,生意卻不見增長。

  職員後來聽顧客的意見,原來他們認為紅白藍尼龍布是便宜的物料,定價卻較高,一個鎖匙扣也要賣幾十元,職員知道後,遂指導店員每次都向顧客多加解釋,「因為紅白藍尼龍布的縫製過程比其他布料都困難得多,部分必須以人手縫製,所以售價所包含的不止是物料,還有整個製作過程。當顧客知道後,就覺得物有所值。」銷售額因而持續增長。

  縫製一件紅白藍產品有多困難?曾經了解製作過程的又一山人說:「你看產品的手工要做到一點也不差,都是廠長用了很多工具才可以令衣車把縫線車直,而且我們要知道有些康復者是從沒用過衣車,但他們在製作過程中從沒怨言,他們也充滿不屈不撓的香港精神。」

多搞聯乘增加商機

  職員也在旁補充稱,現在許多客人光顧時都不知道他們是社會企業,純粹覺得產品漂亮和質素好就買,已經不再因為同情才購買,這令他們有很大的成功感。

  概念店除了售賣充滿「正面香港」信息的產品外,為了增加商機,亦定期舉辦工作坊,由各界資深人士教授設計、攝影、繪畫等,如果顧客還嫌紅白藍未夠特色,店內也有其他與著名設計師Crossover的產品,例如把紅白藍與Chocolate Rain產品融入花藝當中,可供顧客訂購。為了增加客源,他們更於9月底開設網店。

 每周一蹺:

 
創蹺人:新生精神康復會
創蹺時間:2012年5月


成效:

  ‧獲新加坡商家賞識,將紅白藍精神推廣至海外
  ‧銷售額自開店後增加185%
  ‧9月底開設網上商店,同時增加客源


致勝關鍵:

  ‧與著名設計師又一山人合作
  ‧獲形象青春健康的樂隊C Allstar擔任義務的代言人,增加宣傳效果
  ‧設有不同平台增加收益,除了零售紅白藍系列產品外,亦跟名人合辦工作坊,擴大商機

 

紅白藍330
地址︰旺角太子道西192號
電話︰23925330



轉載自《iMONEY 智富雜誌》

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