胃痛（附蜂蜜養生食療）
胃痛，現代人常見的疾患，城市節奏快、生活緊張、食無定時、情緒不穩定，這些都容易引起不同程度的胃痛；很多時候，我們一天服用的一些藥物如止痛藥等，原用以紓緩身體各類不適，也間接加速了胃痛惡化。當一般人感到胃痛時，最方便調理方式就是喝杯牛奶、食碗粥或吃片胃藥；再不行，才往醫生處診治。
根據現代醫學常見的臨床症狀，胃痛其實包括了多種不同程度的病患，有急慢性胃炎、胃和十二指腸潰瘍、胃痙攣、胃神經官能症及功能性消化不良等；另外也見於胃黏膜脫垂、胃下垂、胰腺炎、膽囊炎及膽石症等病。有時候，我們的胃痛，痛處不似在胃部，卻感到心痛，痛入心脾般難受；這種胃痛，又稱胃脘痛，是以上腹胃脘部近心窩處疼痛為主的病症。西醫内科的診治方式都以服用各類胃藥抑制痛楚為主。
中醫學把胃痛歸納其成因源於脾胃受損，氣血不調所引起，胃脘部疼痛的病症，又稱胃脘痛。在歷代文獻中所稱的「心痛」或「心下痛」，多指胃痛而言；如《素問》謂「民病胃脘當心而痛」。《醫學正傳》說「古方九種心痛，皆在胃脘，而實不在於心」。
病因病機
中醫看胃痛的發生，主要有外邪犯胃、飲食傷胃、情志不暢和脾胃素虛等，導致胃氣鬱滯，胃失和降，不通則痛，而疼痛與情志因素亦相互關連。
病變主要在胃，與肝、脾的關係密切。肝氣鬱結，以致中焦氣機不通，發為胃痛；脾與胃同居中焦，以膜相連，若脾氣虛弱，運化失職，氣機阻滯而導致胃痛。胃痛早期由飲食、情志所傷，多為實證；後期常為脾胃虛弱，為虛證；但往往虛實夾雜，如夾濕、夾瘀等。胃痛的病理因素主要有氣滯、寒凝、熱鬱、濕阻、血瘀。其基本病機是胃氣阻滯，胃失和降，不通則痛、不榮則痛。
食療原則
因胃痛夾雜着致病機理和情志因素，所以中醫處理胃痛，除用藥外，多輔以食療調理脾胃，以理氣、和胃、止痛等辨證食療，需當中長期祛邪與扶正兼顧。
推薦食療方
胃病不是現代人新發現的病症，數千年來在病與治方面已然成熟有序，沒有大偏差。而發展出來的經方或處方，甚至農村食療偏方無數，隨處都可以找到。反而在食療養生方面，有一種關鍵的藥引——蜂蜜。作為食療養生的重要資源，卻多為人所忽略，其衍生出來的食療養生方，不單止能治胃痛，而且更具調理脾胃的作用，大大降低胃痛復發的機率。後面除了從古籍整理了一些以蜂蜜配伍的食療方以外，還節錄了近代醫師以蜂蜜配製和胃健脾的養生方作服用參考。
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