20/12/2021
2021 Christmas Dining Ideas：喜歡米芝蓮星星，還是無敵海景伴吃？5間精選餐廳推介，一次過滿足味蕾和眼睛
Text: Helena Hau, Charmian Li Photo: 官方圖片
新登場法式高級小酒館Ami，同場加映 Wood Ear威士忌酒吧
佳餚當然要配上美酒才算完美，若然你向來喜歡跟親友或另一半一邊品嘗美食，一邊把酒談心的話，不妨到新開幕的法式高級餐廳Ami，享受揉合小酒館的親切環境以及高級餐廳水平的佳餚，那寫意自在而不失尊貴的用餐時光。Ami的節慶菜單帶有濃厚節日氣氛，除了精選布烈斯閹雞及外型別緻的雲呢拿慕絲蘋果「雪人」甜點外，還有一系列以現代烹調手法演繹的傳統巴黎美饌。
Ami的「Bistronomie」一詞，結合法文「bistro」和「gastronomie」，強調在小酒館的親切環境中，提供高級餐廳水平的佳餚。
雲呢拿慕絲蘋果「雪人」甜點
當然，愛酒之人更不能錯過坐擁超過400款稀有威士忌的Wood Ear酒吧，除了透過以美酒佳釀提升餐飲體驗，亦不妨在餐後到酒吧的露天花園，品嘗酒吧專為節日而調配的「Pink Noel」威士忌雞尾酒，欣賞醉人的城市景觀，享受微醺時光。
愛酒之人可到露天花園或Wood Ear酒吧，品嘗美酒佳釀。
Wood Ear「Pink Noel」威士忌雞尾酒
Ami 8道菜晚餐
價錢：每位$2,388 + 10%
日期：12月24及25日
地址：中環遮打道16-20號歷山大廈3樓302號舖
電話：3185 8396
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