27/04/2017
享受食Brunch的飽足感！推介5間餐廳的早午餐，讓你品嚐多國菜滋味
品嚐西班牙火腿：Alzina
想吃西班牙火腿就要到Alzina，因為著名西班牙侍肉師José Manuel Hidalgo 5月會到餐廳表演伊比利亞火腿切割技藝，可以邊欣賞師傅的功架，邊品嚐以半自助餐形式供應的早午餐。
冷盤有手切伊比利亞火腿、白毛豬火腿、伊比利亞黑毛豬辣肉腸等，喜歡吃雞蛋就要試試一系列富有地道西班牙風味的雞蛋菜式，如香煎西班牙蛋餅以及經典美味的煙三文魚菠菜水煮蛋。
熱盤除了有西班牙海鮮飯外，當然不少得香蒜辣椒煎海蝦、鮮甜燉煮青口等海鮮。主菜有八款選擇，推介傳統西班牙式乳豬、炭燒紐西蘭羊架，以及原隻八爪魚腿。甜品是別具西班牙特色甜點拼盤，包括脆炸西班牙Churros、焦糖布甸、自家製波板糖等。
Alzina週末早午餐
時間：中午12時至下午3時
價錢：成人$398、小童$112
地址：尖沙咀漆咸道南29-31號地下
《經濟通》所刊的署名及／或不署名文章，相關內容屬作者個人意見，並不代表《經濟通》立場，《經濟通》所扮演的角色是提供一個自由言論平台。
etnet榮獲HKEX Awards 2023 「最佳表現證券數據供應商」大獎► 了解詳情
我要回應
