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10/11/2023

深圳美食 | 潮汕牛肉火鍋推介!42年老字號陝西秦川溫體牛 / 網民稱「深圳潮汕牛肉林寶堅尼」 / $138起任食即切牛肉+大閘蟹

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Text: Sammy Leung

深圳潮汕牛肉火鍋│2. 八合里牛肉火鍋:抵食人氣潮汕牛肉火鍋!仲有官方必食榜

 

  在小紅書上,很多網民都推介八合里牛肉火鍋,是一間超有人氣的火鍋店,在全國不同地方都有開設分店。先說說八合里牛肉火鍋的湯底,值得一試的有非常清甜的傳統牛骨清湯及惹味的辣味滷牛腩湯。到了潮汕牛肉火鍋──牛肉,店內供應多個牛部位,牛肉現點現切,好像吊龍伴、匙柄、精選嫩肉、肥牛、牛百葉、牛丸,雖然是單點但一點都不貴,平均35至45人民幣就有交易。

 

圖片來源:八合里牛肉火鍋WEIBO

圖片來源:大眾點評

 

  而官方更有八合里牛肉火鍋必食榜,到底大家平時喜歡點哪一種菜品?第一是爽脆有嚼勁的吊龍伴;第二是爽脆彈牙又多汁的牛肉丸、牛筋丸;第三是主食乾炒牛河、濕炒牛河;第四是外焦內嫩的烤牛肉串;而最後一樣是可以吸收滿滿湯底的炸腐皮卷。大家去的話,記得試一試。

 

圖片來源:大眾點評

圖片來源:大眾點評

圖片來源:大眾點評

圖片來源:大眾點評

 

八合里牛肉火鍋部分分店

地址:民田路購物公園北園A區216-220、金田路卓悅中心ONE AVENUE東區B1樓B1108號舖位

 

下一頁:網民稱「深圳潮汕牛肉的林寶堅尼」+必點牛轉乾坤

 

 

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