20/09/2018
【素食中環】齋口也齋心!秋天就是要來一頓松茸宴
Text: Yan Law Photo: Daren Cheng
燒汁松茸$248
炸得香口的松茸配上酸酸甜甜的燒汁,味道不錯。
椒鹽鮮松茸 $148
「椒鹽鮮松茸」不但看上去像椒鹽魷魚鬚,吃下去竟然也有相同的口感,讓向來愛炸物的小編忍不住一口接一口。
松茸煲仔飯 $488
雖然未到冬天,不過煲仔飯在任何時候都是港人的心頭好。甫打開蓋子,濃濃的松茸香馬上撲鼻而來;然後淋上一圈豉油,再把飯餸撈勻,吃上滿滿一口香甜的米飯。雖然這款煲仔飯無肉可吃,不過口感依然豐富,尤其是它的飯焦又香又脆,絕對值得一試!
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