19/12/2022
聖誕大餐2022|編輯精選6間慶祝推介!Rosewood預約困難店/$888抵食中環名廚法國菜/溫馨隱世法國海鮮/法日扒房食A5雪室熟成牛
2022聖誕大餐推介 #2:抵吃!中環$888四道菜名廚法國菜—Clarence
中環的法國餐廳多不勝數,要數又新又別具特式的,我選Clarence。餐廳環境雅緻骨子,摩登而不會令人感到拘謹;由名廚 Olivier Elzer 及其徒弟 Simon So 掌舵,憑著「Yakifrenchy」,即是以串燒風格呈現經典法式料理,深得一眾饌客歡迎!2022年春天才開業,現已成為中環人話題餐廳。
(圖片來源:Clarence)
「Yakifrenchy」特色美食 (圖片來源:Clarence)
Clarence為了迎接開業後的首個聖誕節,將於12月的午市及晚市時段推出聖誕套餐,其靈感取自主廚 Olivier Elzer 於家鄉阿爾薩斯舉辦的傳統節日盛宴。大家可以品嘗到由主廚精選的菜式,包括「鵝肝凍批/松露/Gewürztraminer」、「煙燻鱒魚/檸檬/魚子醬/法式鬆餅」、「威靈頓酥皮帶子」、「法式燉小牛肉燉佐白醬/香料飯」等等;最後以「栗子蒙布朗」甜蜜作結!4道菜每位$888,6道菜每位$1,388,中環區來說,性價比算高了。
(圖片來源:Clarence)
栗子蒙布朗 (圖片來源:Clarence)
Clarence 節日套餐
供應日期:2022年12月1日至31日,午市及晚市供應
價錢:4道菜$888/位、6道菜$1,388/位
地址:中環砵典乍街45號H Code 25樓
電話:3568 1397
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