聖誕大餐2022｜編輯精選6間慶祝推介！Rosewood預約困難店／$888抵食中環名廚法國菜／溫馨隱世法國海鮮／法日扒房食A5雪室熟成牛

同場加映｜除夕無敵海景大餐推介： HUE  Dining

　　踏入年尾，除了聖誕節要去食大餐外，除夕夜也應該以美食相伴渡過！位於尖沙咀的澳洲餐廳HUE Dining以維多利亞港作背景，用餐環境一流，好適合與家人或另一半在除夕夜共享節日美食！

（圖片來源：Hue）

　　今個除夕，Hue將推出除夕三道菜及四道菜晚巿套餐，在四道菜晚巿套餐中，會以精緻開胃小食來打開序幕，包括「鬆餅配法式酸忌廉及三文魚籽」、「法式泡芙配巴馬臣芝士忌廉及松露」和「 Lardo豬油多士配核桃」。

一系列精緻前菜（canapé），配酒一流！（圖片來源：Hue）

　　至於自選主菜中，選擇亦很豐富，例如「龍蝦配Padron辣椒、紫菜脆片及濃湯」、「日本鰆魚配燒蜆及魚子醬」、「比目魚配鱘魚子醬伴柑橘荷蘭醬及歐洲蘿蔔」、「純種和牛西冷牛扒配牛骨髓、薯蓉及松露汁」，或是「馬鈴薯丸子配松露ricotta芝士、雅枝竹及西芹忌廉」，總有一款啱心水！值得留意的時，在除夕夜當晚還會上演魔術表演，就在美景、美食和表演中迎接新一年的到來吧！

日本鰆魚配燒蜆及魚子醬（圖片來源：Hue）

純種和牛西冷牛扒配牛骨髓、薯蓉及松露汁（圖片來源：Hue）

HUE Dining除夕晚巿套餐

供應日期：2022年12月31日

價錢：三道菜 每位$800、四道菜 每位$1200

地址：尖沙咀梳士巴利道10號香港藝術館1樓

電話：3500 5888