03/07/2015
「餃」香不怕巷子深 最愛3間手工特色餃子店
上海韭菜豬肉餃
分數：★★★☆☆
短評：餃子餡料新鮮，豬肉與韭菜十分夾，是很濃郁的豬肉味襯托韭菜的清香。由於豬肉選料不用肥豬肉，大部分是瘦的，所以比較健康。喜歡吃韭菜的讀者會覺得味道很好。但餡料不足夠，咬下去，會感覺到餃子有點散，而且餡料較乾。餃皮太厚，也影響了餃子的口感。
上海冬菇菜肉餃
分數：★★★☆☆
短評：冬菇結合菜肉味道，十分香濃，喜歡吃肉類的朋友會喜歡。餡很足，加入小白菜，讓餃子更有咬口。唯我們覺得冬菇有點還未浸透。
詳情
民豐粉麵行
地點：荃灣街市街35號
價錢：上海韭菜豬肉餃 25元15隻，上海冬菇菜肉餃 30元15隻
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