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03/07/2015

「餃」香不怕巷子深 最愛3間手工特色餃子店

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Text: Cecilia Wang、 Mon Photo: Dennis, Cecilia Wang, Mon

 

  見到如此多小食店舖,吃完良記餃子,我又走去試了糯米糍。提供兩種口味,芒果4蚊一粒,榴槤5蚊一粒。這裏的糯米糍大過半個拳頭,表面撒滿椰絲,咬一啖入口,冰涼粘糯,內裏的芒果陷爆出來,滿嘴清甜果香。吃了一個不過癮,立即著老闆包一盒帶回屋企與家人同享。

 

 

韭菜煎餃/蒸餃

 

 

分數:★★★★☆

 

短評:餃子不大,皮略透明,餡由韭菜,胡蘿蔔,沙葛和肉組成。同行的食肉獸表示食不出肉滋味,但我卻偏愛清脆的口感和清香韭味。個人認為蒸餃略勝一籌。食餃子時,一定要配埋秘製醬汁和辣椒醬。講完優點,缺點就是地點較偏,且等候時間過長。

 

詳情

良記 

地點:將軍澳毓雅里9號慧安商場地下A117號,電話:2702 2826

價錢:煎餃15元10隻;蒸餃16元10隻;外賣生餃子14元10隻

 

 

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