2012-09-03

代代木城巿綠洲 This City is Living！

　　常說環保，不外乎減排、減廢，要不就是綠化，都已成陳腔濫調的方法。事實上，環保不應如此單調乏味，看看日本東京新落成的「代代木Village」，如何由該國著名音樂人小林武史與阪本龍一等所成立的非牟利組織，把約2,000平方米的都巿空間創造成既充滿品味的城巿綠洲，亦可推動生態可持續發展，甚至為創意產業培育人才。

　　一個小地方，可以做到配合生態、人文關懷與經濟生產需要，置身當中就令人不其然有舒了一口悶氣的感覺，甚至充滿希望感到有「This city is living」的想法。

　　未知香港未來的創意產業建設，可會放棄由大財團經營地產項目的計劃，以此作借鏡？

　　要找「代代木Village」不是很容易，雖說距離JR代代木站只需兩分鐘步程，又有鐵路站作為路標理應很易找到。可是，因為它坐落在民居之間，其建築物亦以白色為主調，與附近平房很相似，所以稍不留神就錯過入口。

　　但當找對路徑，只要稍移玉步，就驚歎在這狹小空間內竟有桃花源，內裏除了步行的小路與店舖外，其餘的空間都種滿植物，綠意盎然，彷彿為附近民居加設了後花園。

名店花園大賣有機品味

　　事實上這不只是花園，內裏還有商舖。當走入中庭位置的廣場，便會看到以白色貨櫃組合而成的兩層高Container Zone，這裏就是店舖營業的空間，地下樓層有咖啡館、麵包坊、書店及居酒屋等，樓上則有藝廊、旅行社、服飾店及花店，就在一片城巿綠洲上，延展出充滿生活趣味的微型商場。

　　每家貨櫃店的設計都很簡約，門前也沒有明顯的招牌，但低調中卻各具特色，而且來頭亦不小，例如麵包店便屬於日本湘南地區著名手製麵包店「Pourquoi」的限定店，還有書店則是著名藝術書店「limArt」的姊妹店，在村內則專門銷售在一般書店難尋的歐美出版社書籍。不過要數最著名的，則是在貨櫃屋以外的唯一樓宇建築，內裏開設意大利餐廳Code Kurkku，其餐點設計皆來自京都人氣名廚島保弘的製作。

　　雖然店舖都系出名門，但其選店模式卻不像大財團經營的商場般只看重名氣，而是每家店都必須符合創辦「代代木Village」組織堅持的可持續發展理念，就是必須落實支持環保生活及有機農場發展，因此餐廳選用的食材全部來自日本的有機農場，就連時裝店售賣的服飾亦一概是有機棉製成。

音樂人炮製大人遊樂園

　　從這個型格村落的設計品味，可以看得出是來自非一般策劃人手筆。記者到訪當地，向藝廊經理村上加奈子查詢，才得悉這是由著名音樂監製小林武史、音樂家阪本龍一及日本人氣搖滾樂隊Mr. Children主音櫻井和壽，於2003年各投資一筆種子基金所成立的非牟利組織Artist Power Bank注資建成。

　　組織的成立，主要是希望憑音樂的力量來集結各專業領域，以找尋任何發展的可能性，例如他們會提供低息貸款予新銳藝術家、有志發展環保事業人士及團體等，並一直以來資助經營印度的棉花農場及在日本千葉縣的有機農場，然後將貸款所得的利息，再投入基金內，創造成一個可持續發展的組織外，亦可持續推動環保及培育創意人才，而「代代木Village」則是他們於去年11月實踐的最新大型計劃。

　　由於「代代木Village」租用這片地只有10年，所以怪不得內裏都用上易於移動的貨櫃來設計，縱使未必長久，但組織創辦人之一小林武史卻希望藉此創造更多類似的Village，他曾經有信心地說過「A small circle of life can turn into a big wheel。」（一個細小的生活圈能夠轉化為巨輪）他希望在政府現時還未有這種眼光去推動環保前，就由類似他們這類私人組織來帶領成為生態經濟。

　　就像「代代木Village」般被稱為「大人的遊樂園」，講環保不是只有慳和減，也可以充滿樂趣。

每周一蹺：

創蹺人：日本著名音樂總監小林武史、音樂家阪本龍一及樂隊Mr. Children主音櫻井和壽

創蹺時間：2003年

成效：

• 令環保變得有品味及趣味

• 把可持續發展概念，不止運用到生態環保上，亦運用到培育創意人才上

• 為自家投資的有機產品開發新銷售點

致勝關鍵：

• 名人效應，配合時尚的建築設計

• 一條龍實踐環保概念：由組織理念到投資經營有機農場及開店售賣產品，令消費者更信服

• 城巿綠洲如同居民的後花園，更易被接受