15/12/2022
大熱雞煲推介2022 | 懷舊打卡雞煲店 / 手作辣酒花螺雞煲 / 8小時濃厚花膠雞煲 / 熟食中心麻甩啤酒火焰雞/無骨啖啖肉養生雞煲/雞煲+燒海鮮
大熱雞煲推介 | 3.「麻甩」大牌檔風味!$138起抵食街市熟食中心惹味啤酒火焰雞煲、鯊魚骨醉雞鍋—雞煲
位於西環堅尼地城士美非路街市樓上熟食中心的這間雞煲店,名字簡簡單單的兩隻字——雞煲,老派卻直接,而且風味十足,凍冰冰的冬天在此打邊爐,正!至於雞煲口味,除了復刻地道傳統口味的大笪地雞煲,大路的麻辣雞煲,還有鯊魚骨醉雞鍋、雪山魚翅雞鍋、滋補鱷魚雞鍋,以及視覺系的啤酒火焰雞煲,補身得來夠豪氣。雞煲可選擇大、中、小、微和走辣,而且,價錢只是由$138/半隻起,公道合理,人少少,甚至一、兩個人都可以歎!
街市熟食中心雞煲店也玩打卡視覺系,啤酒火焰雞煲$148/半隻、$248/全隻夠火辣。
(圖片來源:網上圖片)
推介口味地道的大笡地雞煲$138/半隻、$228/全隻,還可以加$38加添黑毛豬腸一份。
(圖片來源:網上圖片)
去過雞煲的,幾乎沒有負評,大讚地方夠大夠乾淨,雞煲又香又惹味,雞肉嫩滑肥美。至於配料,有接近一百款。除了海鮮拼盤、手切和牛及鹿兒島黑毛豚肉外,還有大量麻甩食材,如黑毛豬腸、新鮮豬腰、魚云、豬枝、有膏鵝腸和雞子等等,嗦湯之選的澱粉類還有泡麵和年糕。另外,還有自家手打肉丸、蝦滑和韭菜餃。餐廳位於街市之上,材料必定新鮮。有昔日大牌檔風味、夠麻甩,多選擇、有質素、價錢親民,而且同場還有鑊氣小炒,在這裡打邊爐,必定盡興!
雞煲位於街市樓上,用料新鮮,必食自家製手打肉丸和韭菜餃$58。
(圖片來源:網上圖片)
來到街市打邊爐,最好約埋麻甩之友,來碟肥美的雞子。
(圖片來源:網上圖片)
雞煲
地址:西環堅尼地城士美非路12K號士美非路市政大廈2樓熟食中心
電話:2816 2098
營業時間:星期四至二5pm-11pm;星期三休息
下一頁:健康養生啖啖肉雞煲!無骨無筋雞胸雞髀自選!必食瑤柱群翅雞湯
《經濟通》所刊的署名及/或不署名文章,相關內容屬作者個人意見,並不代表《經濟通》立場,《經濟通》所扮演的角色是提供一個自由言論平台。
《說說心理話》【奧運劍擊熱】大師兄張小倫親身分享!贏在起跑線=壓力?如何培育子女有卓越成就?► 即睇