（續上周五）20多歲的女孩子，生活和飲食正常，不喝冷飲，多菜少肉，甚至不吃肉，為甚麼還是有不少人會有甲狀腺低和有經期問題，甚至逐漸停經？如果經過西醫檢查認為沒有病，中藥也吃不好，又沒有地理壓力或電磁波問題，便要考慮其他的可能性：

　　一、腸胃無法代謝來自肉類的蛋白質，吃進肚的肉類無法正常消化，這個問題我們已經討論過，改善方法是在進餐前20分鐘服用木瓜素，木瓜素是破解肉類蛋白質的高手，使身體容易吸收蛋白質。也可以重點服用含豐富蛋白質的植物，譬如藜麥、豆類等，這些食物可以補充各種氨基酸。

　　二、攝入的脂肪不夠分量或不夠全面。根據資料：人體中的飽和脂肪與不飽和脂肪的比例，飽和脂肪應該含50％（油脂健康專家Dr. Mary Enig, Ph.D.），如果飽和脂肪不足，會令到甲狀腺低，新陳代謝受阻，女性周期不准，甚至停經！當少吃肉或者不吃肉，要特別注意每天補充來自植物的飽和脂肪，譬如椰子油與澳洲果仁油。根據Dr.Mercola的網站「How to Help Your Thyroid with Virgin Coconut Oil」，椰子油甚至可以治療甲狀腺低的問題。食物中飽和脂肪不足引起經期混亂甚至停經，可參考鏈接。（未完）

　　（筆者提醒：健康知識只供參考。）