19/11/2014
秋天必煲第一湯
咳嗽難治,因為引起咳嗽的原因眾多,從外感引起的有風寒咳嗽、風熱咳嗽、燥熱咳嗽等;因為飲食和生活引起內臟失去平衡而引起的,有痰濕咳嗽、肝火咳嗽、陰虛咳嗽等;也有內臟失衡加上外感引起的,更複雜。秋天時節的咳嗽,特點是喉嚨癢、乾咳、無痰,咳起來聲嘶力竭,屬於燥熱咳嗽,看醫生吃藥也沒用,可以拖一、兩個月,問題的癥結在於市面的咳藥水,大部分治療痰多堵在咽喉上的風寒咳嗽,但極少針對燥熱咳嗽。以下的「龍利葉馬蹄豬肺湯」專治燥熱咳嗽,建議配合昨天介紹的「熱洋蔥汁」一起喝。其實,秋天時候,這個湯適合全家大小經常喝,清熱潤肺最好了。
方法:龍利葉(中藥房有售)一両,南北杏合共一両,鮮馬蹄去皮五両,鮮豬肺(洗淨)一個,清水適量,煲湯一到兩小時,不要放鹽,分一、兩次空腹喝。連喝三天。
先喝湯,睡前再喝「熱洋蔥汁」。
燥熱咳嗽,有從感冒開始,或者從乾燥的天氣開始,譬如好像目前的秋天,或者吃多了煎炸燥熱食物,或者多喝酒等等,以致肺陰燥傷。燥熱咳嗽的徵狀是乾咳無痰,或者即使有痰但量少且黏稠,最有機會是黏在喉嚨中咳不出來,鼻屎乾而硬,喉嚨也乾,這種咳嗽最要命,咳的時候愈咳愈止不住咳,咳得喘不過氣來,捶胸頓足,連扯到胸腹翳疼,發病時痰延帶有血絲,那是微血管被咳破了。同時還有可能大便乾結、小便黃等。身體溫度也失衡,表面肌膚是寒的,但身體卻很熱,一身一身的出冷汗夾熱汗。
(下)
Source: SKY POST
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