Cold snap寒流來襲

　　北半球多個地區受寒流（cold snap）襲擊，大風雪天氣的生活並非如其景像般美：路段冰封、航機延誤、流感爆發、電力不足，總之問題多多。

　　Snap本義是「突然折斷使發出劈啪聲」，例如，snap one's fingers（啪手指）、snap the door shut（砰一聲關門）、snap a stick into two（把棍折成兩半），都是取其「突然轉變」之意。由於寒流使天氣突然轉冷，所以稱為cold snap。留意，氣溫高升不叫heat snap，而是heat wave（熱浪）。

　　另外，取其「迅速」之意，「快照」的英文是snapshot。In a snap解「一瞬間」，例句：He finished the dish in a snap （他瞬間把那碟菜吃清光）。

Shark Bait一詞兩用

　　愈來愈多人響應「無翅宴」，熱愛鯊魚的名廚Gordon Ramsay製作電視特輯"Gordon Ramsay︰ Shark Bait"，揭示魚翅盛宴背後，鯊魚被殘捕的慘況。節目名為"Shark Bait"（鯊魚餌），大概有兩重意義。

　　首先，節目拍攝期間，令Ramsay最驚訝的一幕是︰漁民從活生生的小鯊魚割走所有魚鰭後，即以剩下的鯊魚身軀作為餌（bait），捕捉更多鯊魚。Shake bait是以鯊魚屍體製成的餌，亦是捕捉鯊魚的餌。

　　第二，bait可以解「引誘」，帶貶義。魚翅價格高昂，是利潤豐厚的生意，食翅又是身份象徵。受名利誘惑，人們不惜濫殺鯊魚，以致牠瀕臨絕種。Don’t rise to the bait of shark fin soup（不要受魚翅引誘）！

$80 billion red packet派糖800億

　　曾俊華任內最後一份財政預算案創下歷年「派糖」之冠，高達800億元（$80 billion）。

　　A billion現在不論英式、美式，均指「10億」。想輕易用英語講出大額數字，可記著幾個參照點：a billion （10億）、a hundred million （1億）、a million （100萬）和ten thousand （1萬）。例如，說2千萬，就以million為參照點，即是20 million。

　　另外，billions/millions/thousands/hundreds of可以解「無數、許多」，以billions of最為誇張。雖然是誇張用語，但是也應選擇較貼近實況的數字，強調之餘，不失說服力。例如，形容新春期間，很多市民到車公廟參拜，可用thousands of。

本文經授權，轉載自《晴報》