25/05/2016
專揀雞髀魚腩 外傭跟少主爭食 (晴報)
跟僱主相處最忌「無大無細」,有港媽呻外傭常跟孩子「爭食」,食魚專夾魚腩位,食雞搶食雞髀!有僱主團體指,部分年輕外傭受家人寵壞,表現不夠謙遜易惹怒僱主,建議在外傭抵埗後說明家規,好讓她知悉跟從。
請外傭最怕對方恃寵而驕,不分尊卑。有家長在討論區訴說,外傭常跟孩子「爭食」,例如吃魚時專夾魚肚,食菜心炒牛肉,專揀牛肉。帖文指,「條魚得八九両,我夾咗幾啖畀個仔,啲無骨位就無晒!」事主又指外出食飯時,外傭更是「唔貴唔叫」,她惟有限定食物的中位數,提醒她勿超出限額。
網民:有外傭私自留起牛肉
有網民回應說,朋友請兩個外傭照顧兩名幼兒,每次食雞外傭也是搶食雞髀,所以現時逢食雞及食魚,會叫外傭另外煮食。亦有網民說,食菜心炒牛肉時,見端出來的餸只有一兩件牛肉,後來才發現是外傭留起牛肉「慢慢歎」。另有僱主指,無論食材貴或平,都會盡量平均分配,外傭知道也不敢越權。
香港外傭僱主關注組召集人徐曉彤指,曾有僱主反映,家中特地買有機雞蛋給嬰兒食,其他家人只食普通蛋,惟工人「唔貴唔食」,被僱主發現時,還反駁:「我想試下啫」。「亦有僱主指家中偶爾食隔夜餸,但外傭講明唔食隔夜餸!食雞時也專挑大件多肉或雞髀,覺得佢唔識分莊閒。」
宜在抵埗時先說明家規
徐曉彤指,新一代工人大多是八、九十後,部分在家鄉或受家人寵慣,不及以前的外傭謙遜,有時不懂人情世故,易惹怒僱主也不知。「最好在她們抵埗時先說明家規,以簡單筆記說明哪些可做、哪些不可做。」
尚亞僱傭服務中心負責人劉尚武建議,僱主最好跟外僱分開食飯,可減少爭拗。「飯菜先分好給外傭,大家分開食都食得舒服些。」但他指因外傭自行負擔當地培訓費用,部分人為節省成本,選擇收費較低的濃縮課程,上工後便見真章,「明明一個月課程濃縮至十日,訓練不夠精細,有些來到香港連飯都唔識煮,洗衣機都唔識開。」
轉載自: 晴報
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