04/10/2016
$1800意國五漁村2D1N精華遊 (下)
意大利五漁村(Cinque Terre),其依山環海而建的彩色小屋美得像人間仙景,一世人起碼要去體驗一次。延續上星期五(30/9)9日意大利之旅,由佛羅倫斯坐火車一路向西至五漁村,其實只需約3小時。今次提供2日1夜精華行程,帶大家到秘景尋幽,用1,800元漫遊酒莊、品嘗地道佳餚,望住無敵海景享受人生,一個字─「爽」!
五漁村由意大利北部Riomaggiore至Monterosso五條村落組成。1978年一名背包客偶爾闖入,再被《國家地理雜誌》報道,令此世外桃源被世人所知。1997年五漁村更被列入世界文化遺產。
【第1站】崖上的餐館 睇靚景歎輕食(HK$157/Wine tasting menu)
【第1站】食飯睇景期間,見有人從崖邊飛身跳落海,好大膽。
甫在Vernazza的民宿放下行李,即搭幾分鐘火車到隔籬Manarola歎份休閒午餐。Manarola的傳統產業是捕魚和釀酒,我們沿山路走,來到隱密的崖上bistro Nessun Durma,可以試到地道佳釀和菜式。餐廳主打簡便輕食如沙律、各式bruschetta番茄包,食材全部五漁村原產,嗌一份Wine tasting menu居高臨下歎精緻便餐,真係好寫意。
【第1站】Wine tasting menu有3款葡萄酒,配basil pesto、鯷魚等,約157港元,可二人share。
Nessun Dorma
地址:Punta Bonfiglio, 19017 Manarola, Italy
電話:+39-340-888-4133
時間:12nn-12mn(壞天氣休息)
網址:www.facebook.com/nessundormacinqueterre
【第2站】家庭式餐廳 歎一流海鮮飯(HK$380/人均)
【第2站】Risotto alla Marinara雜錦海鮮飯,有大蝦、小龍蝦、青口、蜆和螺等,每位122港元(兩位起),分量不大,可按人頭點菜。
五漁村中商舖和酒店最多、唯一擁有沙灘、商業味最濃的是Monterosso al Mare,它同時讓我們吃到此行最美味的海鮮餐!50多年歷史的Ciak以家庭式經營,只做傳統里古尼亞菜式(唔好問有冇pizza、肉醬意粉,實畀侍應鬧!),蔬果自家種植,海產保證新鮮,最精采是海鮮risotto,以濃郁蝦汁熬煮而成,來到必食。傍晚7:30pm到已經full house,等足半小時才可入座,奉勸大家要訂位!
【第2站】2015年是五漁村的好年份,香氣比味道強烈的Cinque Terre Bianco Doc白酒,174港元/支。
Ristorante la Lampara Ciak
地址:Piazza Don Minzoni 6, Monterosso al Mare, Italy
電話:+39-018-781-7014
時間:12nn-3pm,6:30-10:30pm (星期三休息)
【第3站】游走梯田間 嘗有機葡萄酒(HK$472/每人)
【第3站】Andrea種的葡萄,有酸性突出的Bianchetta、甜度最強的Bosco和芳香又快熟的Vermentino。
五漁村是白酒鄉,我們晨早約好Terre Sospese主理人Andrea參觀他家的酒莊,游走梯田間聽他解說種葡萄、釀酒心得。五漁村僅餘不出25戶農家,Andrea是這葡萄田第九代傳人,以有機耕作法、親手打理那不出一畂的土壤。他的酒窖就在山下小鎮,最難忘試食Rose Luna Notte,用上7成紅葡萄、3成白葡萄醞釀,經歷發酵、過濾等步驟,一年的新酒,香得像有生命。
【第3站】陶土製的酒埕Terracotta barels是Andrea家族傳統,比木桶發酵味道不一樣。
Cinque Terre Wine Tour in Riomaggiore
內容:Riomaggiore火車站集合,連交通前往山上莊園參觀,然後步行回小鎮酒窖,包兩杯白酒,全程3小時
網址:www.viator.com,搜尋「Cinque Terre Wine tour in Riomaggiore」
【第4站】與小店老闆打牙骱 買地道手信
【第4站】波隆那設計師Paolo Casalini復古剪裁露肩波點裙,635港元。
【第4站】拉斯佩齊亞手作品牌Richysteel的銅飾手鏈,吊飾代表五漁村海產如鯷魚、八爪魚,505港元。
臨走前,細意欣賞民宿所在的Vernazza。這裏擁有五漁村當中較長的防波堤和大港灣,最讓人感受到真實的五漁村生活。走進附近小店與店主直接聊起來,個個都有段故。來自美國的Britanny年前嫁來開設服裝店,她笑言:「朋友都說我living in the dream。」旁邊手信店主Giovanna一頭銀髮,但整個人散發青春氣息,還向我們推介當地藝術家的陶藝作品。
【第4站】Vernazza港灣是小艇停泊處,嬉水空間不多,遊客多在岸邊或大石上曬太陽。
【第4站】老闆個個都和藹可親,樂意分享。
Agave di Michael Heidenreicha
地址:PVia Roma 50 , 19018 Vernazza, Italy
電話:+39-018-782-1084
時間:10:30am-7:30pm
匯率:全文已兌港元,1歐羅兌8.7港元
轉載自: 晴報
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