11/08/2022
刺身並非日本專利！盤點六國生肉美食：牛肉他他、意式生肉片、檸汁醃魚生
德國代表︰德國豬肉醬（Mett）
德國豬肉醬是在豬肉碎中加入鹽、胡椒、大蒜等調味，塗抹在麵包上進食。70 年代流行把豬肉醬做成刺猬的身體，再用洋葱或其他食物，模仿成刺蝟背上的刺。在德國，法律規定豬肉醬的脂肪含量不得超過 35%。
下一頁：秘魯代表
《經濟通》所刊的署名及／或不署名文章，相關內容屬作者個人意見，並不代表《經濟通》立場，《經濟通》所扮演的角色是提供一個自由言論平台。
【etnet 30周年】多重慶祝活動一浪接一浪，好禮連環賞！ ► 即睇詳情
我要回應
