21/10/2022
城中大熱!大館百年古蹟化身華麗英倫食府!銀盤盛載法國生蠔魚子醬、牛油汁原條龍脷魚、餐車席前即切熟成牛肋肉,當一晚英倫貴族
Dover Sole Meunière(HK$1,288)– 來到主菜時間,先有原條龍脷魚,厚身的魚肉配上牛油醬汁,是舒心的味道。
Aged prime rib(HK$888)– 另一道主菜熟成牛肋肉以銀色餐車推著登場,經理於席前為我們切下慢煮了6小時的牛肋肉,入口又軟又嫩,配上香濃的肉汁,原來已經美味非常,亮點是旁邊的傳統英式約克布甸,跟肉汁配合得如膠似漆,不分你我。
主菜以外當然少不了配菜,分別有炸薯件、忌廉菠菜和烤紅蘿蔔仔。
甜心時間來了三款甜吃,有冰火交融的拖肥布甸配雲呢拿雪糕、又香又濃的黑朱古力布甸和外面香脆、裏面軟滑的法式焦糖燉蛋,用甜蜜結束是夜晚餐。
Magistracy Dining Room
地址:大館中央裁判司署地下
電話:2252 3188
訂座及查詢:https://www.themagistracyhongkong.com/magistracy-dining-room
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