03/03/2023
「童心同饗」慈善花膠宴,3月21日富嘉閣
今天(3日)介紹個童心同饗慈善花膠宴,是為「香港學生輔助會」籌款的。
(1)香港學生輔助會成立於1957年,是一間基督教非牟利機構,今年成立66周年。
(2)以「一切為了孩子」為信念,致力為有需要的兒童及青少年提供整全的服務。
(3)六十多年來,隨著社會不斷轉變,香港學生輔助會的服務亦與時並進,發展成為一所多元化的綜合服務機構。
(4)兒童及青少年住宿照顧服務的機構之一,服務名額佔全港約百分之十。
(5)服務包括:兒童及青少年院舍、兒童之家、寄養服務:
● 兒童及青少年院舍:3間,分別為馬可紀念之家、石壁宿舍(設群育學校--東灣莫羅瑞華學校)及荷蘭宿舍;
● 兒童之家:設7間;
● 寄養服務;
● 2006年開設「家庭能量」服務單位,及早辨識及支援有特殊需要的兒童及家庭,減低家庭暴力事件發生的風險。
(6)群育學校:
● 東灣莫羅瑞華學校;
2019年獲香港賽馬會慈善信託基金的捐助,支持學校推動「躍動成長計劃」。在校內增設更切合群育學校師生需要的設施:黑盒劇場、舞蹈室、創意媒體室、天台足球場、靜觀室、STEM實驗室、溫室、無綫網絡系統、禮堂影音器材及校園廣播系統等,其中大部分的硬件設施經已建設完備並投入服務。
是賽馬會「樂天心澄」靜觀校園文化行動的種籽學校,讓學校可以將「靜觀」融入課程之中。該校也是地區的資源中心,在地區推動靜觀的校園文化、家長及公眾教育,提升參與者的情緒管理及抗逆能力,促進健康的心靈發展。
(7)其他學校:
● 基督教培恩小學;
● 香港學生輔助會寶達幼兒園。
這次慈善花膠宴菜單見圖。
這個花膠宴的花膠是由筆者捐贈的扎膠公,鮑魚是30頭的,得人農舍特從馬來西亞空運五尾忘不了來港,老字號聯記號捐出部分食材,由富嘉閣行政總廚李文基先生(阿一鮑魚楊貫──首徒)掌勺。每位出席嘉賓可獲2008年北京奧運紀念茶餅乙個(見圖),這個紀念餅今時在坊間已難買到,極具紀念價值,放在家中可作高貴飾品展出。此餅今時已有15年茶齡,已可飲用,但如再擺上10年、20年,茶味更好,價值更升。善心有好報,你值得的。
同場,筆者亦會安排名酒拍賣,但會是個限上價的拍賣,到價即成交,旨在籌款。
希望各位鼎力支持,為有需要孩子,解囊相助。
(投資涉風險,每投資者承受風險程度不一,務必要獨立思考。筆者會因應市況而買賣。)
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