19/07/2023
營商環境難!屹立逾70年本地老牌米商「無有怕」:發展多元業務,要懂得求變
面對瞬息萬變的營商環境,企業要站穩陣腳已非易事,對於老字號品牌來說,更是困難重重。
本港老牌米商「金源發展國際實業」(前稱金源米業)就「無有怕」,在領導者抱持開明、積極尋求改變的策略下,近年一直發揮「韌性」,持續變革,積極留住人才,令業務更多元化,促使這老牌企業多年來保持競爭力。
金源米業扎根香港超過70年,旗下食米品牌包括馳名的金象牌、金舫牌及袋鼠牌等,多年來均以家族企業的模式經營。但近年隨著世代轉變,大環境又面臨諸多不確定的情況下,金源也嘗試轉型,試圖突破困境,今年3月更改名為「金源發展國際實業」,為求推動更多元化的發展。
金源發展國際實業主席林烱熾坦言,業務要多元化,方可繼續保持競爭力。(黃建輝攝)
集團主席林烱熾(Laurent)日前接受本報訪問時提到,市場變化迅速,不同時代會有不同的挑戰,所採取的策略也大不相同。企業欲持續經營,必須符合市場需求,要懂得「求變」,不能原地打轉。
他坦言,在現今世代消費者的口味和生活習慣有所不同,再加上市面上也出現許多米飯代替品,香港的食米市場確實有所縮減。林烱熾指出,作為領導者更有責任帶領團隊尋找出路,辨識新機會,發揮企業韌性,進一步擴大集團版圖。
北海道拓零售娛樂 先贏信任
早在十多年前,集團就「踩過界」,於越南獨家經營Circle K便利店,如今已有420間門市,成為越南最大規模的便利店。而近日集團宣布開拓新業務版圖,計劃於北海道二世古聯合滑雪場地區,建立零售娛樂業務。林烱熾直言,企業業務要夠多元化,方可繼續保持競爭力。
不過,要進軍外地開展業務,又是否如此簡單?林烱熾坦承,每個國家或地區都有其獨特文化,以港商身份於當地經商,更加要小心處理,贏取「信任」相當重要。「要讓當地人明白,我們是用真心去為他們服務,能夠迎合他們的需求。」他補充,「做生意最重要是耐性,當初我們進軍越南時,成績不太理想,交了許多學費,但我們沒有放棄。」後來,因得知越南人喜歡找地方坐,所以除了提供傳統式便利店的銷售服務,還提供大量枱椅供顧客休息甚至工作,久而久之建立了顧客忠誠度,業務營業額也因而不斷提升。
憑真誠打動負責人 促成計劃
至於是次進軍日本,林烱熾直言,同樣全靠其「真誠」來贏取信任,「眾所周知,日本是一個重視自家人的國家,對於外來企業或多或少都會感到抗拒。」因此,林烱熾當時準備好詳細的發展計劃,親身飛到日本與NI Corporation負責人進行商討,來證明他的決心及以表尊重。最終皇天不負苦心人,林烱熾憑著誠意打動負責人,促成是次計劃。
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