07/08/2024
香港人氣燒雞集合！花姐「難Handle」爆汁窯燒雞Edan大愛 / 秘方醃製24小時香辣燒春雞 / 性價比高脆皮百里香烤雞
Text: Sammy Leung
香港燒雞│4. Chicken Factory：性價比高脆皮多汁百里香烤雞
最後一間要介紹的是連鎖雞肉餐廳「Chicken Factory」，這間店有很多分店，除了有口水雞，仲有海南雞、百里香烤雞等。今次當然要講講招牌菜是百里香烤雞，半隻不用$60就食到，性價比很高！百里香烤雞沒有用太多的調味料，利用了智能旋轉烤箱，雞肉在烤箱中均勻受熱，烤出來的雞皮脆口，雞肉卻juicy 多汁並不會太乾，證明火候控制很好。咬一口就食到脆皮、多汁，真的十分惹味！
Chicken Factory
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