07/08/2024
香港人氣燒雞集合！花姐「難Handle」爆汁窯燒雞Edan大愛 / 秘方醃製24小時香辣燒春雞 / 性價比高脆皮百里香烤雞
Text: Sammy Leung
香港燒雞│2. Flames：高質西餐廳香辣燒春雞
第二間是位高質西餐廳「Flames」，這間餐廳在香港有幾間分店，主打澳洲式西餐，其招牌菜為PERI-PERI香辣燒雞！PERI-PERI香辣燒春雞使用秘密配方醃製約24小時，在烤肉架上烘烤。大大隻的燒春雞啖啖肉，傳出陣陣炭燒香氣，一切開外皮就會Feel到香脆；入口肉質嫩滑又不會太油，少少辣、十分入味，而且肉汁很多，配上醬汁的話，真的想一口接一口！
Flames
地址：紅磡黃埔花園2期錦桃苑地下G10B號舖、觀塘海濱道77號海濱匯1樓2號舖
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