30/11/2023
沙嗲牛肉麵全港必食推介 | 發哥加持九龍城名物 / 元朗微焦香炒牛肉配沙嗲 / 隱世世一清香沙嗲 / 熱辣辣煲仔沙嗲牛/ 特濃厚醬汁配脆麵
沙嗲牛肉麵全港必食推介 | 3.發哥加持九龍城名物!香濃沙嗲 x 厚切牛 x 日版丁麵無敵組合——聯發茶餐廳
有周潤發加持的九龍城聯發,主要以炒蛋馳名。作為經典的茶記,當中的沙嗲牛麵也為人推崇,沙嗲牛肉有咬口,顏色較深,厚切入口啖啖有嚼勁,沙嗲醬不算太濃,跟牛肉搭配得剛剛好,一丁採用日版公仔麵,比較彈牙。至於炒蛋,嫩滑帶蛋香,分量十足,好有澳牛的滋味,配上外脆內軟的牛油多士,常餐必備。
特餐包括沙嗲牛肉湯意粉,連牛油餐包或多士、火腿西煎雙蛋以及飲品。$66
(相片來源: 聯發茶餐廳Facebook)
炭火叉燒蛋飯 $98
(相片來源: 聯發茶餐廳Facebook)
另一個食蛋的絕佳配搭就是炭火叉燒蛋飯,叉燒分量十足,微焦加上炭香,入口香鬆,肥瘦適中。踏入秋冬,暖笠笠的煲仔飯是不二之選,鹹蛋臘腸肉餅煲仔飯,臘腸偏瘦,健康口味,煮得軟腍,入口爆汁,甜味不會蓋過鹹香,滲入白飯,原個煲仔有大量飯焦,每一片都是精華。
窩蛋臘味煲仔飯 $98
(相片來源: 聯發茶餐廳Facebook)
鹹蛋臘腸肉餅煲仔飯,飯焦是精華。$108
(相片來源: 聯發茶餐廳Facebook)
雞扒撈丁蔥油香氣四溢,份量超多。$76
(相片來源: 聯發茶餐廳Facebook)
傳統木椅桌,夠風味
(相片來源: 聯發茶餐廳Facebook)
門口
(相片來源: 聯發茶餐廳Facebook)
聯發茶餐廳 - 九龍城
地址:九龍城侯王道2-4號地下1號舖
電話:27188832
營業時間:星期一至日7am 至10pm
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