• |
  • 極速報價
  • |
  • etnet專輯
    etnet專輯
  • 會員
  • 產品服務 / 串流版
  • 設定

20/09/2023

登上天星小輪「世星號」歎半島英式下午茶!在海中心歎招牌鬆餅、草莓卷兼呷香檳!無敵海景、現場音樂、AR濾鏡同小熊打卡,Chill!

  • 加入最愛專欄
  • 收藏文章
Photo: 由作者提供

  隨著「世星號」開動,身邊換上維港兩岸景色,英式下午茶亦開始上場,今季叫做「All Things British下午茶」,都幾乎合現時港人的情懷,此下午茶款式是由9月16日開始供應,可說是秋季的口味,跟9月中之前在船上提供的夏日口味食品是不一樣,再度上船的客人亦不會覺得有重覆感。據說為迎接聖誕佳節,「世星號」會於 11 月 25 日至 12 月 17 日期間提供節日限定「願望之樹下午茶」,可見下午茶食品內容是隨著季節或節日變化,以保持新鮮感(及打卡度)。

 

「All Things British下午茶」的菜單,食品內容好像會隨不同季度和節日更改。

兩位用的「All Things British下午茶」,是向傳統英式下午茶致敬。

 

  我自問並不是英式下午茶甜品的粉絲,每次都覺得太甜太膩,不過今次「All Things British下午茶」卻很合我胃口,整體的甜度都大大減去,而且各種食材的味道都很平衡,令人吃得舒服,加上賣相精美,很配合天星小輪的主題,值得大讚。

 

最具天星小輪主題的伯爵茶蛋糕配檸檬奶油醬,味道很好,伯爵茶味明顯。

草莓卷配蛋白馬令,蛋白馬令即是Eton Mess,是一種由草莓、蛋白霜和忌廉製的英國甜品。

以船錨為標記的玉桂蘋果蛋糕,好精美,味道亦不錯,蘋果味清鮮。

水泡造型的香蕉焦糖批,我認為是甜品中最出色之作。

 

下一頁:更多All Things British下午茶精彩美食!

 

 

 《經濟通》所刊的署名及/或不署名文章,相關內容屬作者個人意見,並不代表《經濟通》立場,《經濟通》所扮演的角色是提供一個自由言論平台。

《說說心理話》身體唔舒服查唔到原因?周身痠痛疲累?可能係患有心身症!點解原生家庭會長時間影響一個人?點樣脫離循環?► 即睇

我要回應

你可能感興趣

版主留言

放大顯示
師傅靈靈法
最緊要健康
精選文章
  • 生活
  • DIVA
  • 健康好人生
專業版
HV2
精裝版
SV2
串流版
IQ 登入
強化版
TQ
強化版
MQ