13/09/2023
人氣自助餐 | 海鮮+港式美食主題Buffet！食盡名店一樂燒鵝、安利魚蛋片頭豉油撈粗、低調高手雞蛋仔！任吃之選避風塘炒龍蝦、椒鹽鮑魚兼送花膠扒
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Photo: 由作者提供
場內其中一個本地食品的重點，是安利魚蛋粉麵，本來我打算把它放棄 —— 始終是澱粉質嘛，太容易飽肚了，根本是吃自助餐攻略的阻礙物，但當同枱朋友奉上魚蛋片頭豉油撈麵以及牛腩麵，我有忍不住吃，而且覺得非常好吃，尤其是豉油撈麵，真的不能錯過。
安利魚蛋粉麵攤檔，當晚初時無人問津，因為大家還在吃冰凍海鮮，中段時期開始見熱鬧。
魚蛋片頭豉油撈麵以及牛腩麵，好有水準，豉油撈麵特別出色。
被忽略但值得推介的，包括有香橙鴨胸，鴨肉好嫩，橙汁夠香，墊底的French beans都好食。
砂鍋雲吞雞，雞肉浸得夠嫩，或許溫度不夠熱，以至反應一般。
蝦餃及燒賣，前者大部分都穿窿，後者其實幾好食，用料不錯。
泰國菜部分，全部都味道不錯，連蝦片都好食。
印度菜部份，雖然不太熱門，但都有佳作值得留意。
印度菜中的瑪莎拉雞肉，味道真不錯啊。
沙律及冷盤部分，sorry，是注定要被冷落。
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