08/11/2018
【慢活城市】忘記台北的喧鬧！走入「慢城」苗栗體驗生活閒暇
藍婷
藍婷
《形象UP！》專欄已暫停，感謝讀者支持。專欄將於2023年2月15日存放於「過往專欄」內，方便大家隨時重溫。
藍婷，MSc, AICI, CIP｜國際認證專業形象顧問暨培訓總導師｜活得精彩策略形象管理始創人｜素食力行者
2006年始，於香港、澳門、廣州、上海、成都及寧波為多所著名企業培訓了近一萬人的職場及專業形象・商務及社交禮儀文化・表達溝通培訓。曾培訓的對象包括國內銀行管理層、跨國建築業執行董事及總經理、地產發展商管理層及前線、保險從業者、酒店管理層及職員、建築師、工程師、醫生、律師、會計師、教育顧問、社工、美容化妝顧問、演藝業…。著作包括「職場易容術」、「形象IQ‧小技巧‧大影響」、「生活形象Modern She」、「模特兒專業路how‧why‧what‧where」。十年以上專欄寫作者，發表超過一千篇的形象專欄及素食文章。疫情後更戥力倡導素食，兩年來發表超過一百道素食煮意。- 網站：活得精彩
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形象UP！
我們也走入另一慢城：南庄，那裏就有一條「十三間老街」，還有地標「康濟吊橋」，周圍都是小店，置身其中，就是讓你有份閒情逸致，可以漫不經意、漫無目的、悠悠閒閒的行下、坐下、飲下、食下、看下，在日常繃緊的生活中得到平衡放鬆！
慢遊於「十三間老街」，有這麼一家充滿人情故事的小館，店主用窰來焗面包，食過會回頭再來的！
提到慢食，也要在此統一感恩每一個餐廳都為我這素食者照顧周到！雖然我是素食小眾，但餐廳方面對待此事也絕不馬虎欺場！為素食者提供上等的待遇！菜式各有特式，都是精心又美味，特別感恩「翩翩泰安」及「喆娟夢田」兩家非素食餐廳，實在很用心為素食炮製美味素餐！「翩翩泰安」的青醬意粉大有驚喜！「喆娟夢田」有真正美女廚師，還要是法國藍帶級數的主理！這麼有心、有思、有情，對苗栗縣的慢城形象，更是升溫式加分！
感恩「喆娟夢田」的法國藍帶廚藝總監邱聿涵小姐為素食的筆者精心炮製美味又有營養的午餐！
整整幾天的參與，深深佩服讚嘆苗栗縣獲雙慢城認證的慢城形象，可見花了不少心思和努力，背後付出人力、心力、物力，為大家提供「慢活．慢食．慢遊」的空間及資源，為地球村朋友在選擇慢城生活方面，又增加了選擇及享受！
（*）被認證為「國際慢城」，意思是依國際慢城聯盟訂定之七大面向72項指標，從環境保護、基礎建設、社會福利等面向著手，創造更好的生活品質，期待改善現代人緊張的生活模式，並支持對於環境友善的理念（詳情可瀏覽）
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