28/10/2016 香煎茄子配火箭菜 收藏文章 NormaNorma食譜網上平台「日日煮DayDayCook」創辦人,為理想放棄高薪工作,毅然創業專心發展興趣。曾參與主持香港now寬頻電視烹飪節目《煮角》,現開設DayDayCook工作室教烹飪,在YouTube設立DayDayCook及個人頻道播放自家製作的食譜影片。 Facebook Instagram 趣食60秒本欄每周五更新 茄子是蔬菜中的抗癌高手,其含有的龍葵鹼可以抑制消化系統腫瘤增生,對防治胃癌有一定效果。茄子的做法非常多,這次用了西餐的做法,而且零失敗!完整食譜 《經濟通》所刊的署名及/或不署名文章,相關內容屬作者個人意見,並不代表《經濟通》立場,《經濟通》所扮演的角色是提供一個自由言論平台。【你點睇】本港無人駕駛自動車最快本月底試運,你會否乘坐?► 立即投票 我要回應