24/01/2014
水仙花開喻吉祥
喜歡農曆新年的熱熱鬧鬧,因為喜歡,我渴望感覺延長,逐自製空間,想盡辦法把一概與賀年有關的事宜,提早進行,讓該喜慶的更喜慶、好玩的更好玩。
十多年來,踏入農曆十二月的指定活動便是到西環海味街跑幾轉,看看那些硬幣般大小的江瑤柱、甘香肥美的金蠔、油光滿滿的臘腸潤腸、鮮味可口的生曬蝦乾,還有花膠、海參、花菇等等,買是買不來了,光是看看也歡喜;人山人海之後,再到正街源記吃碗桑寄生蓮子蛋茶,便心滿意足回家去。
這兩年搞搞新意思,試著自家切割水仙頭,這玩意好玩在於消費低而成果又可以慢慢欣賞!
說實話,首次下海時,內心忐忑不安,總是擔心落刀位置不對,說穿了就是怕胡亂下刀,花開不成不吉利;但有經驗的朋友說,無論怎樣割「界刂」,花還是會開的,大不了就是造型差一點吧,自己不介意,「界刂」起來便隨心所欲了!
今年買了一盒八頭,承惠$118
傳統智慧多以農曆十二月初八落刀,一般預計二十天開花,正好趕上正月初一,歡歡喜喜、大吉大利;問題是天氣狀況會影響花菖成長,如低溫、陰天皆會延誤花期,基於我這份人有點迷信、又有點強逼症,總希望花朵準時盛放、又可以延續到正月十五以後依舊茂盛,所以我選擇分散投資,免得一旦失手便大吉利是!我把八個水仙頭分為兩份,提早兩天,即初六 (6-1-2014) 先浸四個,十二日 (12-1-2014) 再浸餘下的;這個安排跟去年一樣,希望萬無一失,讓滿室花香度新歲,那就如意吉祥啦!
水仙頭買回來的時候都是一身泥濘,徒手把灰泥及已乾枯的褐色外衣清理,再以水仙專用小刀或「界刂」刀小心清除底部的乾根,藉此騰出空間讓新根長出;之後便要下刀割「界刂」,最簡單的守則是在水仙頭兩面軟凹位置各下一刀,刀深約一厘米,盡量避免傷及嫩芽,確實做法網上資料圖文並茂,在此不贅,何況我也不太專業。
徒手輕輕搖動,水仙頭底部的灰泥便鬆掉
已清理灰泥及外衣的水仙頭白滑細緻
把割「界刂」後的水仙頭放入清水內浸泡兩天,水量要足夠淹沒整個水仙頭,期間不用換水;兩天後,以清水徹底沖洗黏附在水仙頭表面的潺,便可以上盆,並以雨花石、小石春或波子粒等固定其位置,靜待天下第一菖的出現!近日天氣時冷時暖,真要望天打卦,但願一切順利,此文暫且擱筆,欲知後事如何,下回分解!
剛割「界刂」好的首四個水仙頭
浸泡後上盆,割「界刂」位置明顯爆裂開來
lolo’s Choice
既然未能預知未來,何妨重溫昨天?
去年共買了十六個水仙頭,分為多盆,這是其中最大的一盆
上盆後一星期長得不錯,滿心歡喜
開出來的水仙花,清香怡人,首次操刀,算有交待
可惜之後仍舊不斷長高,花菖既多且密,恍如一束鮮嫩韭菜,確實難看;學乖了,今年加了半包「矮仔粉」同浸泡,希望有好結果
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