• |
  • 極速報價
  • |
  • etnet專輯
    etnet專輯
  • 會員
  • 產品服務 / 串流版
  • 設定
過往專欄
Green Monday
趣味投資法暢所欲妍HR唔易做辦公室政治論盡中港台時事要聞圖窮秘現中環人金錢世界呈分試 你要知小事大意義全城聚焦點政•漫料理NatFix我家私房菜素心Cook心理攻防戰綠路閑人好書看多點Pris形象教室形象UP!保哥快趣煮Green Monday看透生死親子語我要初創政策.正察跳躍中國時空筆記留心站財玄廣進點歷史看真點時勢造網紅Online有話兒DR-Max 一點就明Bella vita 美好生活iMoney 熱點Talk Of The Town活得健康點親子芬享不藥而癒人生燦爛點凱文隨筆尋寶島盛衰關鍵國金與投資留給囝囝IC理財打工秘笈樂活人生SME 解密「港」創業‧談管理心靈加油站「男」言之隱滾蛋吧,腫瘤花生味辦公室健康透視抗癌煮意知‧解醫學創業兵團匯對達人容我細說言歸政傳政經頑石不低頭為理發聲郎旋風薰香療法男士診症室抵玩自助遊句句有骨星座命理念力•氣功手機應用tips睛益求精嚴浩 LIKE!見微知著跟著陶冬找美食數碼潮人廣告有晴踏出退休第一步識食•惜食有種CEO叫做莊潮爆網事羅湖橋兩邊娛樂酷辣辣思歪思正十萬八千里樂本健‧教室特首選舉趣食60秒入廚101觀自然•觀香港有種生活政本清源心筆在妍維基解碼IT戰國誌煮酒論政今日趣聞馬壇.誌趣星期二周融愛瘋Apps美美道來大國崛起智醒日誌@中小企「營」刃而解Smart Buying甜品工房Education Calculator家事法庭升學信箱新手媽媽怪獸父母營營樂樂親子專題財富非常道謝國忠看勢獨唱團京城近觀原來如此乾坤挪移街坊食神Keyman森巴舞睇波LU文化導遊精神解碼抗癌兵團有營生活吾道崢廣見聞名家名畫商務英語型品薈我心中的米芝蓮歐洲直擊旅途中食得喜Leadership Coaching一哥教攝影心晴百態乳你同行專科專論人愛衣裝Word Discovery科技趨勢愛情故事投資達人政治擂台藝術投資秘笈抗癌點滴寵物情緣淘寶lization電影一線網絡鬼故主.管微博一分鐘管理娛樂有理進攻SAT古今名錶政‧經‧女人The Beauty Factor議會內外石油戰爭男女情色談金說匯風水環境學細味建築Green Hong Kong星光伴我行我吃過的米芝蓮A+孩子上海觀察京城札記鐵娘駕到食客三千創富新思維海外升學信箱Today's Web藝術投資世界在讀什麼-雷美華潮得起Business English飛越地球村紅酒情報職場物語股場琦手鑽石媒人Mei Ling好愛情‧壞愛情性治療師手記名牌女王嶺南人語醫美正當時黃金時代醫美正當時一份好工美麗不妥協上班纏下班逅

17/12/2018

【家的感覺】冬天必食的素煲仔飯登場! 梅菜素肉餅、黑松露炒飯最吸引

  • 收藏文章
  • 楊大偉

    楊大偉

    社企Green Monday創辦人,積極推廣健康素食、綠色環保和正能量生活態度,暢銷書包括《Go Green餐廳88間》、《開工正能量》和《棟篤禪》,獲雜誌選為Men of the Year和Local Heroes,Green Monday更被封為Idea of the Year。

    Green Monday

  踏入秋冬,就是煲仔飯的季節!現時大家想得到的美食,幾乎都可以找到素食版,就連冬天必吃的煲仔飯也不例外!

 

  能夠在來佬吃到入冬以來第一煲素煲仔飯,真是為整個冬天增添了幾分暖意。梅菜素肉餅是師傅以素蠔油和梅菜粒醃好新豬肉Omnipork蒸成,以傳統沙鍋,連同生米一齊煲好,淋上來佬的秘製煲仔飯甜豉油,真是今個冬天最有住家feel的鍋物!松露野菌素肉餅的Omnipork裡面有炒過的磨菇、雞脾菇和秀珍菇,增加了少許肥肉的口感,一開蓋,松露香伴著煲仔飯的熱力冒出來,真的是隔離枱都聞到飯香。素煲仔飯還有剛好脆口的飯焦,窩粑迷不容錯過!

 

梅菜素肉餅煲仔飯 $88

 

  素公司三文治讓人意想不到地有新鮮感,上層以厚切素叉燒和薄切素肉片形成口感對比,來佬的素叉燒跟足平時燒味的做法,以一模一樣的秘製叉燒汁醃製;薄切素肉片微微烘過,十分香口,下層夾入新鮮生菜和蕃茄,給三文治添上一點清新。粗薯條香脆之餘有著沙沙口感,沾上沾黑松露醬,滋味特別邪惡。

 

素公司三文治配薯條 $82

 

  黑松露炒飯以翠玉瓜、意瓜等襯托出粒粒金黃的炒飯,除了炒飯時下了松露醬,師傅還在上碟後大手筆地加了一堆,炒飯粒粒分明同時保持濕潤,功夫非常到家。

 

黑松露炒飯 $118

 

  來佬還有一系秋冬限定特飲,款款都非常滋潤暖身,而且跟餐價錢經濟,十分推薦大家試飲竹庶茅根薏米水和雪梨生薑圓肉茶。

 

來佬餐館

地址:灣仔杜老誌道5號地下至1樓

電話:31253000

營業時間:星期一至日12:00 - 23:00

 

 

 《經濟通》所刊的署名及/或不署名文章,相關內容屬作者個人意見,並不代表《經濟通》立場,《經濟通》所扮演的角色是提供一個自由言論平台。

【etnet 30周年】多重慶祝活動一浪接一浪,好禮連環賞! ► 即睇詳情

我要回應

你可能感興趣

版主留言

放大顯示
風水蔣知識
最緊要健康
精選文章
  • 生活
  • DIVA
  • 健康好人生
專業版
HV2
精裝版
SV2
串流版
IQ 登入
強化版
TQ
強化版
MQ